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「煮干そば(塩)850円 替え玉100円」@麺屋 音の写真平日木曜20時30分頃初訪。

なんとなく気になってた店です。

店に着くと8名待ち位。食券先購入制なので購入し列に接続。
しかし回転凄い悪いなぁ。まったく客が出てこない。
家から遠いこんな場所にこんな時間になにやってんだろうと後悔したが
既に食券購入しているので列から離脱も出来ず約40分後にやっと店内に。

結構席数少ないんですね。カウンター6席くらいにテーブル3席。
縦に長い作りで。
そして回転悪い理由が判りました。
食べ終わっても延々と談笑しているカップルが・・・・・
スマフォ見せ合い二人の世界に・・・
自分が席に着いて20分くらいやってました。店の人も注意すれば良いのに・・・
並んでいる人が多数なのに尋常じゃない精神構造。居酒屋でやって欲しいとイラ。
カルシウム不足かなww

さて麺食。

麺は太麺を期待したが、九州豚骨ラーメンぽい細めん。
スープはライトな飲みやすい”またおま系”。
既にこの手のラーメンは飽き飽きですが、やりすぎ感も無く食べやすいかな。
塩ですが言われなければ塩だか醤油だか多分判りません。
ラーメン全体的に特別な感じも無く。量も少ないので、替え玉追加。

替え玉には塩ダレがサーブされるので、麺にかけてみて
つけ麺風に食べてみる。

替え玉してもそれほどお腹一杯にならずカンショク。

洗練されてましたが、ありきたりな感じなラーメンでした。
TOTAL 950円は高いなぁ。
麺はもっと強い太麺が良かったかなぁ。
茹で時間等考えて、あの細麺だったのか判りませんが、インパクトを求める人には
かなり物足りないと思います。

いまだこの手のラーメンを求める人も多いのか店を出ても行列は途切れてませんでした。

御馳走様でした。

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