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「味噌ラーメン 750円」@麺屋 繋の写真4月24日(金)

あかいら!さんに追撃ってことで伺ってまいりました。
開け放たれた入り口から覗くも、、、
残念ながら女性店員さんはいらっしゃいませんでした!
かといって踵を返す訳にもいかず店内へ。

鯛汐が気になりつつも、、、
表題を券売機でポチっと。

食券提出と同時に、麺と野菜は大盛りに出来ますがと問いかけられます。
今回は「普通で」お願いしました。

待つことしばし、
出来上がり寸前に、
「ニンニク入れますか?」的なコールが掛かり、
「お願いします」と答えて提供されました。

ビジュアル的には塩ラーメンを思わせるような白っぽい絵面。
背脂たっぷりです。
動物系の味わいは適度ですが、塩分濃度が個人的にだと思いますがかなり高めでございまして。。
いわゆるショッパーです。
白味噌ベースだと思うのですが血圧急上昇は覚悟せねばという具合でした。
冒頭に野菜の確認が入るのですからコレが基本の味なのでしょう。

麺は中太平打ちウェービーw
ツルツルタイプでいわゆるJっぽいアレとは趣が異なります。

茹で野菜はモヤシベースにキャベツの他に人参、キクラゲが隠れキャラ的に存在。
バラ系煮豚チャーシューはそれなりの味わい。

ショッパースープに酢で中和w
麺に具材に食べきって、スープはほぼ残して終了。

台湾まぜそばをはじめ、他メニューもイロイロあったけどしばらくは様子見かな。
どなたか追撃レポートお待ちいたしております♪

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

女性店員さんは週末限定か?!
って言うか、言った理由はそれ?
もう一回頑張りましょうw

もちろん、ちょい様子見してからで。

あかいら! | 2015年4月24日 23:26

御疲れ様です。
私も食べてみなくては。

忍者信 | 2015年4月25日 09:52

あかいら!さん こんにちは!

まさか、お隠れ遊ばしたなんてことになってなければいいんですけど。
ハイ!もう一回頑張りマス。

今年中にはw

忍者信さん こんにちは!

メニューがそこそこ多いので目移りするかも。。
追撃レポ楽しみにしています♪

こんにちは。

ほしのの跡地にJ系?
しかも味噌アリ?
それはスバラシい! ショッパァだって上等ですよ!!
ちなみに「ほしの」は、我が城東地区への移転みたいですね。
ソレも楽しみです。

hima | 2015年4月26日 11:16

himaさん こんにちは!

跡地というか、、、
完全居抜きな営業でございますが、看板だけがヤケに仰々しく、、
あの裏路地チックな場所に必要なのかしら。。

濃ゆ濃ゆショッパー味噌!
ぜひぜひ!
トンネル越えしていただきたく。。