5656 (活動超停滞中)
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コジマンダ
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コメント
5656さん、おはようございます。
狙いのモノが無いとイッキに崩れちゃいますもんネ～遠征たと。
そんなハプニングも良い思い出ですヨ！
肉の件は5656さんらしくて良いンぢゃないですか（笑）
NAS | 2015年5月17日 08:165656さん，どうもです。
ここも行ってみたいお店です。
イマイチ採点は伸びてませんが，メニューを厳選してチャレンジしたいですね。
RAMENOID | 2015年5月17日 08:18KMです。
チャーシュー、なかなかの迫力ですね。
チャーシュー麺は普通のラーメンとは別ものなので、味わい方も変えています。
＞何せ貧乏性なもんで遠征は数を回りたいという感覚があるので、ここまで着たらという・・・ね。（笑）
この気持ちはよく分かります。
それでも4軒目は、がむしゃらに食べるしかありません（笑）。
KM | 2015年5月17日 09:50NASさん、こんちは。
遠征は自分の流れでメニューを決めているので、崩れるとツライですね。
まぁ、今回は最後のお店だったのでまだ良かったですが。
安直な場合は肉に走ってしまう辺りが悲しい性か…。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2015年5月17日 12:35RAMENOIDさん、ども～。
コチラも色々仕掛けているので楽しみなお店でした。
連休中の平日とは言え、限定の売り切れが早かったので、計画の際は時間帯の設定に注意ですね。
5656 (活動超停滞中) | 2015年5月17日 12:37KMさん、こんにちは。
チャーシューはタップリ乗っていて、最初見た時はヤバイ！と感じました。（笑）
遠征時も最後はいつも修行僧のようにがむしゃらに食べています。
コツとすれば薄味を前半、濃い味を後半にする組み合わせでしょうか。
5656 (活動超停滞中) | 2015年5月17日 12:41４軒目でもチャーシューメンとは、さずが5656さん。
こちらは最近メニューを一新されて、昼はノーマルと限定のみというロシアンルーレット状態になりました。素材にこだわるのは理解しますが、お客の好みを極端に狭めるというのはいかがかなという気がします。
おやす | 2015年5月18日 21:41おやすさん、どもです。
ノーマル限定のロシアンはキツイですね。
限定切れは残念でしたが、もう少し選択肢があるかなぁと思ってました。
5656 (活動超停滞中) | 2015年5月19日 05:50こんばんは。遅くなりました。
かつてこっちの観音山エリアは不毛地帯でしたが、いまじゃ色々あるんですね。
肉がイイ感じです…肉しか見えませんが…
立秋 | 2015年5月23日 23:49立秋さん、おはよーございます。
たしかにこの辺の街の感じだと不毛地帯という感じですね。
ましてやお店の場所なんて。
連食後の肉は胃袋にききます。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2015年5月24日 07:36
お店は静かな住宅街の中の一軒家で、ホントにこんな場所なの？とビクビク。
上り坂なので下からは見えにくいですが、ラーメンの赤い幟旗を見つけて一安心です。
この日はツイッターで告知されていたニボ限定を狙って13時半頃に訪問しましたが、残念ながら既に売り切れ。（泣）
券売機を眺め、少ない選択肢の中から何を選ぼうかと考えていると、店長サン？が横に立ったままニコニコして注文を待っているんですよ。 …プレッシャー。（笑）
何か、長く考えるのもアレだったので、テキトーに醤油ちゃーしゅー麺（1000円）をプッシュしてしまいました。
チャーシューは鶏豚２種が用意されていて選択できる仕組み。
鶏は前週から青森産の桜姫なるこだわり品との案内があったので、一部を鶏に変更しました。
お客さんの入りは時間も時間だったので先客は3人。同じようにニボ狙いの後客が1人という状況でした。
さて、ラーメンは8分ほどで到着、醤油ベースのスープに豚・鶏がた～っぷり。
お昼４杯目ともなるとさすがにお腹の塩梅も限界に近づいています。
プレッシャーがあったとは言え、何でチャーシュー選んじゃったかなぁ…と少々後悔です。（笑）
スープはアッサリ醤油でかなりマイルドな仕上がり。
他の方のレポでは醤油がキリっと立った味わいというコメントもあったので、スープの仕様も少しずつチューニングを変えているのでしょうかね？
何度も繰り返してしまいますが連食４杯目ともなると、マイルド系は味の細かいトコが分かりにくい…。
このところ呑み続きでこの日のコンデ胃ションは万全でなく、さすがに少々にツライ。（爆）
ならば食べない方がイイんでないの？というご意見もあるでしょうが、何せ貧乏性なもんで遠征は数を回りたいという感覚があるので、ここまで来たらという・・・ね。（笑）
どうでもイイことを書いてしまいました…。すんません。
さて、麺はストレート細麺でサクッとした食感の喉ごしの良いタイプで旨し。
チャーシューは豚バラはホロっとタイプ、鶏はキメ細かいしっとりタイプでした。
やはり注目のお店のようなので、限定を狙う場合は早い時間帯のほうがよいでしょうね。
ということでこの日のプチ群馬遠征は終了です。
後日、回ったお店のツイッターを覗いてみるとドンドン新しい限定がリリースされてますし、提供されていた冷やしのチューニングを変更したりと、どのお店も意欲的ですよね。
その情報をしっかり発信するトコが群馬の注目店の強みと感じました。
また、遠くない内に再訪したいと思います。（笑）