こんばんは、ぷちおやぢです。

ちょっと風邪を引いて疲れていたので、ニンニクパワーを入れようと30日の夜１９：４５分ころお邪魔しました。
残念なことに辛味噌は死刑宣告が出ていたのですが、その脇の張り紙に「油そば」を発見！！意気揚揚と入店しました。
席に座るなり、「油そば、全部乗せで！」と注文、期待に胸を膨らましながら待ちました。・・・その間約20分くらいでしょうか？う〜ん、どんなのが出るのやら・・・。

「よくかき混ぜて召し上がってください」との言葉とともに現れた巨大な丼！！
どこかの白丼に勝るとも劣らない大きさです。何しろ登場と同時に、一瞬皆さんの目がこれに集まり、静まり返りましたからね＾＾
そして、おお〜、中にもたっぷりと麺が、具が・・・う〜ん、いい感じです。

麺は辛味噌と同じ極太麺です。スープが多いですね、結構。
底のほうに溜まっているタレを混ぜるのではなく、約半分近く浸っているスープに絡めるといったタイプです。スープですので麺やトッピングと絡めやすく、とても食べやすいです。

そしてトッピングですが、先に二等兵さんのレビにあるように、デフォでチャーシュー、メンマ、野菜、生卵、背アブラとなっていて、無料トッピングで大盛り、ニンニク、マヨネーズ、辛アブラ、野菜増し、背アブラ増し、味濃い目になっています。
とりあえず、大き目の丼なので、いろいろとエリアを作成してみました。

まずは、普通にかき混ぜたエリアです。
ここはピリッと辛さが美味しいです。チャーシューも柔らかく角切りになっていて、絡めるにはちょうどいい感じです。野菜などトッピング類とのマッチングもよく、すごく美味しいと思いました。

ある程度この状態で食べたあとに、生卵を混ぜた卵エリアいってみましょう。
このエリアでは辛さが幾分マイルドになりますが、魅力が薄れることも無く食べることが出来ましたが、私的には生卵は無くてもいいかなと思いました。

次は生卵エリアの隣に、マヨネーズエリアを作成しました。
マヨネーズはレンゲに入った状態で提供されるためゆっくり各混ぜることで、他のエリアと混ざり合うことなく作成できました。
ここでは辛さはすっかり無くなりますが、マヨネーズと絡んだチャーシューがいい感じです。これはこれで独特の風味となります。

３つのエリアを作って食べるので、量はありますが飽きることなく最後まで食べることが出来ました。
食べ比べてみて思ったのが、私的には、生卵とマヨネーズが無い状態で食べると一番好みに合うな〜ということです。味が変わるという点ではいいのかもしれませんが、変えなくても最後まで飽きずに食べられる美味しさですので、次回はこれで行こうと思います。

それよりも、結構スープ（タレというべきでしょうか？）が残るので、これをスープ割してもらえたらいいのになぁと思いました。これも次回に聞いてみたいところであります。

以前食べた油そばがまったく合わなくて、二度と食べることは無いと思っていたのですが、場所が変われば違うものになるんですね〜。