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宿題だったこちらへ1220分初訪問!店内満席も外待ち無し!しかし続々と後客がカップルばかり…汗10分ほどで店内へ店員さんは2人で男女各1です!カウンター7席迷う事無く 決めていた特製らーめん950円を券売機で購入して着席!先に注射器が蓮華と一緒に小皿で出てきました!「お好みでスープに入れて下さい」との事!匂いを嗅いでみると煮干し油?面白いアイディアですね!(^^)数分後に着丼!三種類のチャーシューにワンタン3個、青菜、刻みネギ、味玉!濃い醤油色した茶色のスープに鶏油か?薄ら幕張って旨そうです!スープからいただくと熱々で鶏ベースの旨みに醤油のカエシ!旨いが若干甘さを感じるスープ!早速、注射器で煮干し油を注入!全体的に混ざる様に4カ所にピュッとな!さらに軽くかるく蓮華で混ぜてスープをいただくと!不思議と少しだけエグミも感じるビターなニボニボスープに変身!なるほど、これで完成形になるわけですね~(^^)旨いです!麺は細麺ストレート気持ち加水少なめなハツハツ感あるパツパツまでいかない麺です!(^^)具材のワンタンはチュルっとお肉がジューシーで肉汁タップリで柔らかい特徴あります!旨い!(^^)三種類のチャーシューはどれも美味しいがロース?だと思いますがお肉食べてる感あって好み~(^O^)味玉は好みより若干ですが黄みが緩すぎ…割ると黄みがスープに混ざってしまいますので気持ちゼリー状にして欲しいかなって感じですが美味しいです!(好みの問題)(。・_・。)特製はお得感あるんで良いですねまたお邪魔します。ご馳走様でした<(_ _)>麺20スープ22具材22接客20
1220分初訪問!
店内満席も
外待ち無し!
しかし続々と
後客がカップルばかり…汗
10分ほどで店内へ
店員さんは2人で男女各1です!
カウンター7席
迷う事無く
決めていた
特製らーめん950円を
券売機で購入して着席!
先に注射器が蓮華と一緒に小皿で出てきました!
「お好みでスープに入れて下さい」との事!
匂いを嗅いでみると煮干し油?
面白いアイディアですね!(^^)
数分後に着丼!
三種類のチャーシューにワンタン3個、青菜、刻みネギ、味玉!
濃い醤油色した茶色のスープに鶏油か?薄ら幕張って旨そうです!
スープからいただくと
熱々で鶏ベースの旨みに醤油のカエシ!旨いが若干甘さを感じるスープ!
早速、注射器で煮干し油を注入!全体的に混ざる様に4カ所にピュッとな!さら
に軽くかるく蓮華で混ぜてスープをいただくと!
不思議と少しだけエグミも感じるビターなニボニボスープに変身!
なるほど、これで完成形になるわけですね~(^^)
旨いです!
麺は細麺ストレート気持ち加水少なめなハツハツ感あるパツパツまでいかない麺です!(^^)
具材のワンタンはチュルっとお肉がジューシーで肉汁タップリで柔らかい
特徴あります!旨い!(^^)
三種類のチャーシューはどれも美味しいが
ロース?だと思いますが
お肉食べてる感あって好み~(^O^)
味玉は好みより若干ですが
黄みが緩すぎ…割ると黄みがスープに混ざってしまいますので気持ちゼリー状にして欲しいかなって感じですが美味しいです!(好みの問題)(。・_・。)
特製はお得感あるんで良いですね
またお邪魔します。
ご馳走様でした<(_ _)>
麺20
スープ22
具材22
接客20