なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン ニンニクアブラ 750円」@ラーメン アカリケンの写真4.30 19:00 以前亀有にあった豚喜の店主さんが青砥に新たな店を出したという情報を聞きつけ訪問です。青砥の駅から徒歩数分に位置にあります。先客2名、後客2名。店内に入り、席につき、それから口頭で注文。ノーマルのラーメンに加えて、汁なしと味噌がありましたが、今回はデフォをオーダー。こちらは先にコールするシステムのようで、ニンニクアブラを告げます。そして、待つこと8分ほどで着丼です。

スープは非乳化で醤油が強めに効いたJ系スープで、非乳化ながらも豚感がしっかりと出ていて美味しいです。久しぶりに豚喜の味で懐かしな~と感じると思いましたが、昔すぎで味をはっきり覚えてなくて懐かしいとはなりませんでしたが、久しぶりにインスパの非乳化で美味しいスープに当たりました!麺は 太麺でウェーブがかったもので、食べやすい麺だな~という印象を受けました。ヤサイはややシャキ系でキャベツもしっかり入ったハイコスト仕様。豚さんはかなり大きめなブロック状のもので、味付けは濃い目でしっかりと味がついており、柔らかさも申し分なし。この厚みで柔らかいのはさすがですね。固形物完食後、スープも6割ほどいただきました。こちらは最後に会計するシステムです。汁なし、味噌も食べたいので近いうちに再訪すると思います。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます!

非乳化なのに、ウマウマのスープっすか?
それは、1回味わってみたいですねェ〜

豚くんが、神が軽く日も近いかな??

こんにちは~

あ~こちらすっかり忘れておりました。
やはり美味しそうですね~
亀有も一回しか行けてないのでそろそろいただきたいとこです。
最近J系もすっかりご無沙汰難なんで・・・w

らーめんじじぃ | 2015年5月5日 13:29

こんにちは。
豚喜は好きでした。
こちらも大注目。
機会見つけて訪問します。

あらけん | 2015年5月5日 15:50

こんにちは!
豚喜復活ですか!?( ̄□ ̄;)
汁なしにチーズが合うことを教わったお店でした。その後JGがチェーン展開してポピュラーになりましたが、未だに豚喜は忘れられないお店です!閉店して6年位ですかね。貴重な情報ありがとうございました!

クーパー(退会) | 2015年5月5日 16:08

こんにちはー
豚喜のご主人、こちらでやってるんですか~~??
ってことはあの女性も。。。
弟と亀有にも川口にも行って食べてるんですよ
こちらにも行きたいな~~

キング | 2015年5月5日 17:07

こんにちは。

こちらはノーマークでした。
都内常磐線沿線、熱いですね。

glucose | 2015年5月5日 23:00

potiさん、こんばんは。

豚喜が復活していたとは知りませんでした。
亀有で食べた時かなり美味しかったので機会があれば是非行ってみたいですね。

A.U | 2015年5月6日 00:05

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは。
非乳化でも豚感あるところはたまにありますが、大好きです。こちらもそうですし、直系だと中山や千住が非乳化でも美味しいですね♪

らーめんじじぃさん、こんにちは。
さすが元豚喜の店主さんという味でした!私も最近あまりJ系食べてないので、食べるときはなるべくハイレベルなものを食べたいです。

あらけんさん、こんにちは。
あらけんさんも豚喜大好きでしたか!豚喜は私はJ系に嵌るきっかけになったお店なので嬉しいです♪

クーパーさん、こんにちは。
やはり豚喜は大好きだった人多いみたいですね~。私もその一人ですがww

poti | 2015年5月6日 09:57

キングさん、こんにちは。
この日は御主人はいましたが、女将さんには会えませんでした。でも、先人達のレビュアーには女将さんいたと書いてあるので、会いたいですねww

glucoseさん、こんにちは。
こちらは若干常磐線から外れますが、金町から数分でつくので便利です!

A.Uさん、こんにちは。
亀有まで来ていましたか!でも遠征の価値のあるJ系ですよね^^

poti | 2015年5月6日 09:59

こんにちは。

ふぉぉおお豚喜。
ここ行きたいんですよねぇ。
味噌もあるんですね、

たか&よし | 2015年5月6日 14:20

ども~

ここ旨いですよね!
流石は麺徳等々を手掛けてきた店主さんだと思いましたよ。

3ちゃん | 2015年5月17日 07:59