5/3（日）17：45　前8後1　

券売機で標記を選択。食券を年配の女性に渡すと大盛り（250g）か訊かれたが、並（200g）でお願いした。待つ間店内を眺めているとなんと「5/17（日）で閉店します」との張り紙。シルバーの受け皿に載って登場。

黒々とした物体に覆われたこのビジュアルがいい。実はRDBで見たこのルックスに惹かれたのだ。よく混ぜて食べる。担々麺風とのキャッチがあり、色からして黒ゴマを使った汁無担々麺のイメージだろうか、実際胡麻ダレを思わすマイルドなコクの中にピリ辛の風味がある。濃厚すぎず、くどくない少々抑えた旨みの出方が心地よく、奥には微かに甘みも感じる。

これまで食べた黒胡麻の担々麺とはちょっと異なる味の深みが感じられ独特で面白い。担々麺ではなく担々麺風といったところに何か独自のこだわりがあるのだろう。粘度は軽いとろみレベル。途中で卵黄をつぶすが、余り変化は感じない。

自家製という極太のストレート麺は、密度を感じさせるタイプで歯ごたえよく、汁無には相性抜群。

具は、モヤシ、刻みネギ、挽肉が少々。コリコリした食感の細切り上のものは、メンマではなく竹の子か？ちなみに、こちらは油そばといっても、一般的なそれよりも汁が多く、レンゲがついてくるので、最後までおいしく完食。

こういう個性的な味わいが、もうじき食べられなくなるのはとても残念だ。