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「チャーシューメン(味濃いめ・麺硬め)+海苔」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真【訪問日:5月7日】

思わぬ残業に見舞われ、本日も調布行きは延期…(ノД`)
代わりに、今年度になって未訪の総本山へ針路変更です。
連休明けの夜なら空いてる筈!と、根拠の無い理由で臨んだところ
今宵は、珍しく予想的中(笑)
表題メニューに加え、焼き海苔フェアー中との事につき
それも足す形でオーダーします。

着丼後、先ずはスープの塩梅から確認してみると
豚骨の割合が幾許か強めで、自分の嗜好的には堪らない出来栄え。
更に、それを海苔で包んだ硬め仕様の麺に絡めて頂く味わいも絶好調で
色々と嫌な気分を吹き飛ばすには、丁度良い一杯でしたね。
どうも御馳走様です!!
次辺りは、試した事のない生姜を足して頂こうと思います。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

ココはスープのブレが少ないのに加えてトッピングが魅力ですよね〜。
野菜を2、3品頼んだらビジュアルが二郎になりそうです(笑)
ちょっとやってみたくなってきました(笑)

no | 2015年5月8日 01:57

こんにちは!
先日、訪問しましたが
ショッパだったです、ブレていたのか?
再訪しなきゃですね(*^^)v

eddie | 2015年5月8日 07:58

noさん、おはようございます。
仰るとおり、此処最近はブレが少ない様に感じますね~。

>野菜を2、3品頼んだらビジュアルが二郎になりそうです(笑)
次は、その組み立ても良いですね!

saima | 2015年5月8日 09:38

eddieさん、おはようございます!
好評な厚木家張りの満足感は保証出来ませんが
是非リベンジにいらして下さい(笑)
10日まで、焼き海苔フェアー中ですよ!

saima | 2015年5月8日 09:42