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「豚骨排骨拉麺 950円」@万世橋酒場 秋葉原本店の写真2015年05月09日 昼
12:30頃いったら、店内の半分ほど席が埋まっていました。
【スープ】
マー油の浮いた豚骨醤油ラーメンです。出汁が薄いせいか、塩味が尖って油がくどく感じました。
【麺】
中太ストレートで、柔らかめな歯ごたえです。
【具材】
パーコー(トンカツのようなもの)が7切れと、半分に切った味玉が1つ、もやし・メンマ・ネギが少々乗っていました。パーコーはスープを吸ってもそれほど衣が崩れていませんが、肉が少し固く噛み切りにくかったのが残念でした。

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