2008/5/5　13:30入店

皆さんこんにちは。
本日は某サイトでリクエストのありましたこちら訪問です。
実は何度かフラれておりまして、初です。
看板がなければスルーしてしまう佇まいですね〜。
見た目はその辺の市営住宅といった感。
しかし駐車場は満車状態。
バイクで行って正解ですよ〜、私のブラックバードでは入れませんでしたｗｗ

厨房には年配の御夫婦。
店内も年季が入ってますから、こちら割りと長い様ですね。
ありましたよ〜『唐揚げラーメン』ｗ
しかし今回は初なので標記のメニューをオーダーです。
３分少々で到着。
早っ！何つ〜早さですかｗｗ
では『いただきます』
丼が大きいですね〜、大きな丼の半分程度までスープが注がれています。
大盛りと共通の器なのでしょうか。
スープは鶏ガラ・昆布、ダシ感はそこそこ感じられます。
カエシはやや強め、エグミが若干感じられますかね。
この風味どこかと似てるな〜と思いましたが、手打ちラーメン 笹や手打ちらーめん 天狗のスープにちょっと似てますね。
何か関係あるのでしょうか？
麺は手打ちですね。
幅広めの薄々ビロビロな平打ち麺でちぢれは強め。
薄々な麺の中に数本うどんライクな太さのものも確認できますが、基本は薄々ビロビロ。
提供時間早い訳です。
当然コシなし、咽喉越しを追求したタイプです。
森田屋支店 緑町店の麺に近いですかね〜。
具はチャーシュー５枚、刻みネギ、ワカメ、ナルト。
シンプルな構成で、チャーシュー以外は特筆する事はありませんね。
チャーシューはロースが５枚。
カエシに漬け込まれたものの様で、味付けは濃い目。
赤身はややボソボソの食感でパサつき気味。
その割りに脂身は筋も残って固めな食感。
メンマがない分、ボソボソのチャーシューが箸休めとなってくれますが、それは本意ではないでしょうｗｗ

ワンタン系のメニューは確認できませんでしたから、手打ちラーメン 笹や手打ちらーめん 天狗とはやはり関係ないのでしょうか。
ＣＰも特にいい訳でもありませんし。
しかし注目の『唐揚げラーメン』の他に『カレーラーメン』なんてのもハケーン！
やまや系か？！森田屋か？！
今後の展開に要注目のお店です？ｗｗ

『御馳走様でした』