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「中華そば(¥700)」@にぼっしー中華そば家の写真にぼっし~まいう~

四谷荒木町と言えば大人の街。そんな大人な街のはずな場所になんとも無邪気な名前の「にぼっしー中華そば家」を発見!伺ってまいりました。夜は静かな路地裏感満載のエリアですが、お昼はそれなりにランチ求めてサラリーマンやOLが闊歩しておりますね。まぁソフィアの学生さんはココまで来ないですよね。さて「中華そば」。最近のニボニボゴイスーではなく、しっかりと煮干の旨味を味わえるもの。エグミも抑えめながらカエシも抑えめでスープの旨味を全面に出されております。麺は中太強うねり麺。しっかりとしたコシで手もみ麺の様な歯応えでナカナカイイ感じです。トッピングはチャーシューが4枚も入っているのが嬉しいですね。脂身トロトロで旨いです。メンマもコリコリ歯応え。ちょっと柑橘系も添えられて、異なる香りも楽しめるのはイイ!。もちろん完食完飲。ご馳走様でした!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

にぼっしーぼっし~♪
うまっしーうっま~♪
手揉み麺揉っみ~♪
揉み揉みもっみ~♪
最近はこう言うの食べれていません((T_T))裏山です~

人類兼麺類 | 2015年5月13日 20:02

こんにちは~。
大人なプレイスポットなんですね?
早速追随しなくてはw

プリティ | 2015年5月13日 23:06

こんにちは。

シンプルな見た目がとっても旨そうです。
麺量も普通で260g有るのは嬉しいですよね。
これは食べに行かねば!

ayashi | 2015年5月14日 08:25

をっと、ノーマーク。
でもって、早速ブックマーク♪

YMK | 2015年5月14日 10:01

人類兼麺類さん、まいどです!

> 最近はこう言うの食べれていません((T_T))裏山です~

最近、何食べてるんですか?

くさやばかりですかねw

体臭と化してますねw

あかいら! | 2015年5月15日 07:53

プリティさん、まいどです!

> 大人なプレイスポットなんですね?

大人すぎて、プリティさんには刺激ゼロかとw

ズボンははいたままですよw

あかいら! | 2015年5月15日 07:54

ayashiさん、まいどです!

> シンプルな見た目がとっても旨そうです。

間違いなくayashiさんの趣向にあうかと。
近所の葉山から脂分減らした感じです。

あかいら! | 2015年5月15日 07:56

YMKさん、まいどです!

> をっと、ノーマーク。

イケませんねぇ

> でもって、早速ブックマーク♪

イイですねぇw

追撃レポ、お待ちしております!

あかいら! | 2015年5月15日 07:56