小雨降る夕方17時に伺いました。先客1名。
太麺を選択しました。ラフティを楽しみにしてきたのですが4点盛りというお得なセットがあるのでそれを選択。4点盛りとはラフティ以外にも万能ネギ･味付け玉子･のりが入ります。

ラーメンは家系のそれですが4点盛りということで豪華です。
麺は平打ち縮れの太麺。なかなかいい麺ですね。外に「百麺」と書いてある麺入れがあったので自家製か特注かでしょうな。しっかりとした存在感のある麺です。
スープは酸味のある豚骨醤油で濃度も高めです。麺に負けないしっかりとした味付けです。刻みニンニクが備え付けてあり、私はたっぷりと4点盛りさせていただきました。おいしいです。
具はまずラフティ。脂ののったジューシーで柔らかい豚の角煮はあったかいスープに浸すと濃い目のスープに絡んでいいですね〜。かなり本格的なのでこれはオススメです。他にもう一枚チャーシューが入ってますがこちらは脂分を抑えたものでパサパサとしてます。これも違った味が楽しめるのでいいですね。
ほうれん草など以外に4点盛りの万能ネギ、味玉、のり4枚。万能ネギがいいですね。かなりもっさりと盛ってくれるのでヘルシーでいいですね。
替玉に細麺を選択すれば2種類の麺が楽しめます。私はカロリーを気にして止めましたが、たくさん食べる人にはオススメですね。