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「樹咲そば」@麺創 樹咲 kizakiの写真シックで和風なお盆、箸置き、箸がカウンターにセットされていました。
ラーメンには葱にチャーシュー、メンマに刻み玉葱、ヤングコーン。
こだわりのスープは麺がすぐ染まる位濃い色でしたが味は優しくて、塩味控え目で円やかな出汁の味が広がります。気持ち甘めなのはあご出汁かな?角の無い、あっさりしたお味。麺は細めのウェーブ。卓上アイテムはなしという潔さ!
スッキリしたラーメンが食べたい時にはぴったりだと思います。ご馳走様でした!
余談ですが、私が伺った夕方には女子高生位の可愛い女性が店長?とキッチンに立っていて、元気な接客に癒されました♪
取り扱っている大山Gビールという地ビール好きにはたまらないチョイスも素敵なので、今度はお酒も一緒に楽しみたいです。

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