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遊びがてら横浜へ
関内二郎を狙っていたのだが、二日酔の為に見送ることにする。

親戚がハマっている、ここ三幸苑さんのタンメンを食べる。

店内はなじみ客ばかりの地元に愛されるラーメン屋といったかんじ。
店員さんにタンメンをオーダー

しばらくして、タンメンが供される。
長い間タンメンを食べていなかったので、少々自分の味覚的には不安だったが、
スープを一口、ラードのせいかとても熱々で、淡い塩味の中に野菜のうまみと
ニンニクの香りして後をひく味。

具は、白菜・ニラ・豚肉。適度に炒められていて歯ざわりも好感触。
麺は平太麺で少し柔らかい。

個人的に、ラーメンは3つのパターンが存在すると思う。
1、初めて食べたのにメチャクチャ美味くてはまるパターン
2、口に合わず二度と行かないパターン
3、最初は今一だけど、何故かもう一度食べたいで、はまるパターン

ここのタンメンは3だと思った。
メチャクチャ美味しいという訳ではないが、もう一度確かめてみたい。
食後の余韻から辿ってみて、過去の記憶と照合するとそう感じた。

本場の家系や関内二郎を食べれなかったのは残念だが、いい店を見つけたと思う。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど〜

有名チェーン店と見間違えたで〜ww
タンメンか〜 苦手分野や〜
ここはなかなか旨そうやけど、横浜行くなら違う店に行くやろうな〜

ジン1971 | 2008年5月6日 13:34

ちわ〜

昼前に採点を読みまして、タンメン食いに行ってきました。





・・・違う店ですけど(笑)、いまいちコクがなかったですねぇ。
ラードを使ったほうが美味しくなるんだろうな。と思いながら食ってました。

kouhei | 2008年5月6日 15:18

毎度〜、久しぶりやで〜、目指せ!三食ラーメンや〜www

昔は、タンメン大好きっ子やってんけど、最近は食べてないっすぉ〜
今度、市原の麺や紅丸 本店さんか京成千葉中央のタンメン胖さんいってタンメン食べるかな〜

>個人的に、ラーメンは3つのパターンが存在すると思う。
1、初めて食べたのにメチャクチャ美味くてはまるパターン
2、口に合わず二度と行かないパターン
3、最初は今一だけど、何故かもう一度食べたいで、はまるパターン

わちきは、1がらー麺にしかわさんで3がちばからさんやったよ〜

アカンな~同好会 | 2008年5月6日 17:17

ジン1971さん
どうもです。
タンメン自分も得意分野じゃないんですよ(笑
横浜も名店がいっぱいありますからね〜

kouheiさん
kouheiさんもタンメンでしたか〜
ラーメンのジャンルとしては微妙な位置にありますよね?@タンメン

F1×E尺さん
お久しぶりです
最近ラーメンサボり気味で^^;
私もにしかわさんは1のパターンでしたよ!今度は味玉で勝負!

ちゅんた | 2008年5月7日 00:49