なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「極・どろつけ麺 中¥850円」@つけ麺 どでんの写真最近、巷で噂になってるお店『つけ麺 どでん』サン、早速パトロールして参りました♪
ランチTIMEど真ん中、12時半を回った頃合いに現地到着
外待ち客の姿はなく、お店に入るとそこそこ席が埋まっております。券売機で食券を購入し、空いてる席を無事確保! のちにゾロゾロと後客が来店し、外待ち発生。。 どうやらタイミング良かったみたいです(^^;)
スタッフさんに食券を渡し「麺は釜揚げで!あぶらもお願いします」と、いかにも来たことある的装いを醸し出しながら、流れるようなコールを御見舞してみました(しっかりと予習済み)ww
更に知ってる風を装い、無料トッピングのセルフコーナーにササッと出向いて品定め・・
ゆで卵が沢山積まれてますが・・ これ何個でも頂いてもイイのかしら?(苦笑)
板東英二が小躍りしそうなサービスですね~ww
貧乏症なオイラだけに「とりあえず全種類頂いちゃおっかなぁ~♡」と思いましたが、プレート皿に乗りきらないので、程々に各TPをキープ(苦笑)
待つコト10分程度、黒いお盆に乗せられて登場!丼底には茹で汁に少しだけ残っており、極太麺がコン盛り♨
「ん?結構量あるなぁ~」と券売機に張られたPOPの【ご案内】をチラ見したら【中 300g ゆでる前の量】でした(汗)
つけ汁は「どろつけ」の名の通り、粘度の高いドロンチョ系。高濃度ですが以外にもクドくなく、濃密な豚骨感が味わえます♡
汁の中には細いメンマと解したブタが少々
メインの豚は麺上に2枚ラインナップ。
極太の麺はランダムに平打ちされており強めのうねり具合、オーション系のゴワつきのあるワイルドな弾力感。釜上げ直後のせいか、やや少々乾燥気味の麺肌だけにスープをどんどんリフトしてくれます
豚は分厚いカット、ややパサ系の肉質ですが、汁に浸すとホロ柔らかくなり旨い♪
各種トッピングをつけ汁に少しづつ足しながら味変を楽しみますが、途中から面倒くさくなって全てドボンと投入(苦笑)
途中で皆さんオススメの食べ方を… 別皿提供のアブラに生玉子を落とし入れ、卓上に置かれたカエシを加え麺に絡めて…「ズバスバ〜〜 」 うん、こりゃ美味い♫
しかし食べても食べても減らない麺。。
勢いあったのは前半だけ・・ 最後の方は箸の動きが止まり、遠くを眺めておりましたww
割りスープまで届かず断念↓ 300gで苦労する四十路半ばのオジさんひとり。。 歳のせいかしら・・(苦笑)

ごちそうさまでしたぁ〜

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~♪

この麺はワイルドウェーブですねぇ。
しかも茹で前で300g!
朝ジョギングしてジム行って名一杯腹空かせてから逝ってみま~す♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年5月29日 20:27

こんばんわ〜
この後にごでん行ってないよね?(笑)

どもです。
無料トッピングは、プレートを2つ使いましたw
私は400gで、キツかったです。
その後のコメントは、ROさんと同じ(笑)

ピップ | 2015年5月29日 22:18

こんばんわ~

本店は夜だけの営業で行ける機会が少ないのでこちらならと思ってます!
ただ、かつてのつけ麺王子が重たく感じちゃうのは自分にはどうかなぁ?
年は取りたく無いですねーーーww

バスの運転手 | 2015年5月29日 23:36

おはようございます
40代なんてまだ若いのに! 駄目ですよ。このくらい行かなくちゃ(笑)
で 呉田 行ったの?

mocopapa | 2015年5月30日 06:03

こんにちは。
生玉子と脂+カエシを麺に絡めるのは良さそうですね~!
自分も麺量が250グラムを超えると、とたんに遠い目になります・・・

店の名はライフ | 2015年5月30日 06:57

ももたろうさん,どうもです。
私はいろいろな食べ方してたら麺がいつの間にかなくなってしまって,400にしなかったのを後悔したじじぃです(笑)
これはレポなしでも再食したいです。

RAMENOID | 2015年5月30日 08:03

おはようございまーす!

茹で前で300gは多いですよ~w

ちゃんと麺量を確認しなきゃ!w

たく☆ | 2015年5月30日 08:25

小だと200gくらいかなぁ
脂が苦手な私には不安がありつつも、
魅力を感じずにいられないです
近々必ず伺いたい!

うまこ | 2015年5月30日 08:46

こんにちは。

相当しっかりと予習しましたね。
それにしても写真に収まりきらないくらい豪華絢爛。

glucose | 2015年5月30日 08:56

こんにちは。

300なら余裕でしょう。
最近、アブラ補給していないので、
いってみようかしらん。

ももも | 2015年5月30日 11:38

こんにちは。
もう、レビューが面白いから
電車の中で、クスってしちゃいましたよ~

ハナミズキ | 2015年5月30日 12:09

こんばんは!

せっかく行ったんだから、トッピング全制覇しなきゃダメじゃんm(._.)m
遠くを眺めても割スープまで辿り着けず…
修業して出直しが必要ですナ^_−☆

ももさんおはようございます!

この前のコメありがとうございます。遅ばせながらの返コメ失礼いたしました。
この『つけ麺のどでん』さん、自分の今行きたい気になるお店の3指の中の1店舗です。
メンチが
また美味しそうだしトッピングFreeと脂がまた良い感じですね。
麺友のたく☆さんからも推奨されているコチラ、早めに追従してきますね!

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年6月1日 09:33

こんにちは〜。

ビジュアル豪華ですよね〜(*^。^*)♪
自分が訪問した時はチョッピリあれでしたので..
また機会を見て再訪してみまーすw

よっしーR | 2015年6月1日 16:03