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あまりお金がないので…定期券内の電車代がかからない曙橋の新店へ^ ^こちらのお冷のコップは湯呑みです^ ^店内は…お茶漬けのような香りがしますね〜（笑）北の大草原の跡、しばらく廃墟のような印象でしたので凄く綺麗になった印象！ただよく見るとちょっと殺風景な店内？（笑）メニューは鯛塩そばと鯛塩つけ麺の2種類。シンプルです。スープは、あ！ホントに鯛っぽい！のスープ！(^ ^)鯛って、出汁を取ると結構クセが強いんですね〜。豚骨や、鰹の香りに負けず劣らず魚のクセが強くインパクトあります。柚子がそれを上手く調和するアイテムになってますね〜。麺は低加水ぎみのホクホク食感の細麺。ベスト湯で加減^ ^チャーシューは…普通（笑）穂先メンマが横たわり。具のボリュームは少なく感じますがやっぱり鯛出汁って、お高いんでしょうね〜(°_°)
よしくん
ぬれいえふ
チャーチル・クロコダイル
さるたん
ともひ２
minasu
定期券内の電車代がかからない曙橋の新店へ^ ^
こちらのお冷のコップは湯呑みです^ ^
店内は…お茶漬けのような香りがしますね〜（笑）
北の大草原の跡、しばらく廃墟のような印象でしたので凄く綺麗になった印象！
ただよく見るとちょっと殺風景な店内？（笑）
メニューは鯛塩そばと鯛塩つけ麺の2種類。シンプルです。
スープは、
あ！ホントに鯛っぽい！のスープ！(^ ^)
鯛って、出汁を取ると結構クセが強いんですね〜。
豚骨や、鰹の香りに負けず劣らず
魚のクセが強くインパクトあります。
柚子がそれを上手く調和するアイテムになってますね〜。
麺は低加水ぎみのホクホク食感の細麺。ベスト湯で加減^ ^
チャーシューは…普通（笑）
穂先メンマが横たわり。
具のボリュームは少なく感じますが
やっぱり鯛出汁って、お高いんでしょうね〜(°_°)