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コメント
おはようございます。
スープこんなに少ないんですか。
結構 評判のいいお店なんですが、下振れなのか、独特の好みのわかれる味なのか
チョット静観ですね。
mocopapa | 2015年6月6日 07:56おはようございます。
人気店なんですね~。
埼玉は何気に遠いのでチャンスがないです。
おはようございます~
少し残念だったようで・・・
お肉の色合い不安になるのわかりますw
下ブレだといいですね。
らーめんじじぃ | 2015年6月6日 09:01毎度です~
汁なしかと思うようなスープ量ですね。
何を食べても安定的に美味しそうな印象のお店ですが、
今回の一杯は残念でした。
としくん | 2015年6月6日 09:22こんにちは。
ん~な感じでしたか。
自分食べた時は4連食目で、結構美味しかった記憶が。
ももも | 2015年6月6日 09:26こんにちは。
私が行った時はこの一杯美味しかったですね。
スープの量も普通にあったような・・・。
下ブレなのでしょうか?。
glucose | 2015年6月6日 09:27こんにちは
すごく美味しそうなスープですが、やはり麺の印象は大事なんですね。鶏のレアチャーは食べたことがないので機械があればと。
店の名はライフ | 2015年6月6日 10:11こんばんは.
見た目はきれいで良い感じですけどね.写真が上手だからかな.
県外のお店でも複数回行っちゃうんですね.すごい行動力ですね.
Paul | 2015年6月6日 10:46どうも~
この前、まさにこのパターンで連食予定でした…1軒目は逃しましたが(泣
ちょっと麺とスープの組み合わせでしっくりこなかったようで…
濃厚系で満足できたので、下ブレだと良いのですが。
ペンギン軍曹 | 2015年6月6日 12:31どもです。
汁無しかと思いました。
かなりの人気店なんですね。
単純に好みの問題でしょうか?
ピップ | 2015年6月6日 12:32この色の鶏チャーは攻めてますね~~~!
こちらの清湯を狙っていますが、
好みがわかれるのでしょうかね???
うまこ | 2015年6月6日 12:47こんにちは〜〜
アレっぽいとは??? (笑)
ボソッとした麺は自分も好みじゃないですね。
鴨みたいな色の鶏チャーシューですね。
NORTH | 2015年6月6日 15:42行方で凄いレアの鶏チャーシューが出たときは感激でしたが、これはかなり赤いデスネ、、、
いくらなんでもスープ少なすぎでしょうか?混ぜ蕎麦っぽい江面ですね。
かくみや | 2015年6月6日 17:06RAMENOIDさん こんにちは!
埼玉遠征ですか?! 相変わらずのフットワークに脱帽です・・・
ヨコべー | 2015年6月6日 19:03ビジュアルは良さそうに見えますがね!
凄いレア感のチャーシューですね。
tomokazu | 2015年6月7日 06:58どうも~
綺羅も気になってますが濃厚系の方がおススメかな?
きくりん(H,K) | 2015年6月7日 16:08
RAMENOID
ジン1971
鬼脂権造
食いしん坊
キング
ノリダー





以前濃厚系をいただいたこちら。
端麗系もいただいてみたくて再訪。
相変わらずの人気で,券を購入してからしばし外待ち。
塩と醤油があったが,もちろん塩を選択。730円である。
20分ほどで店内に通され,しばらくして提供されたのは,あれ?と思うほど少ないスープと,生の色をした鶏チャーシューが印象的な一杯。
麺は加水を抑えた細ストレート。
食感はザラパツに近いが,ザラパツというよりもボソっとした食感。
あまり好みではないかも。
絡んでくるスープは鶏ベースの清湯系で旨味たっぷり。
上にに振られた乾燥パセリの風味が加わり,やや洋風な味わいに。
美味しいには美味しいが,この食感の麺と組み合わせると,かなりチープな印象になる。
何にしても少ないので……アレっぽい。
具は,海苔,ねぎ,穂先メンマ,ナルト,鶏チャーシュー。
穂先メンマは嫌いじゃないが,香りがあまり好みではなかった。
鶏チャーシューは2種。
1枚は表面にブラぺが振られた低温調理でまずまずだが,もう一種は生?と思うような肉色。
噛むとプリッと切れて思いの外美味しかったので,鶏で作った生ハムのような物なのだろうが,事前情報なしで食べると不安になる。
麺量は150gほどだろう。
前回の濃厚はまずまずだと思ったが,これはあまり好みに合わなかった。
いつも駐車場に車があふれ,外待ちのできる人気店なので,単に下ブレだったのかもしれないが,同行者の注文した醤油も香味油が強すぎる印象。
スープの旨味は強いし,出しているものは上質。
この店の味が好みで訪れる方が多いのは納得できる。