ピップさんの他のレビュー
コメント
こんにちは〜〜
ここはとても興味があります。
しっかりBMしたので、近いうちに追随します。
本当に美味しそうな鶏白湯ですね。
NORTH | 2015年5月29日 13:01こんにちは♪
これこそ、ハーレム妄想劇場じゃないですか!
期待したのに~~!同じメニューが昼と夜で
値段が変わるシステムがよくわからないんですが…
しかも220円も!!
クーパー(退会) | 2015年5月29日 13:18気まずい状況が続きましたねw
ハーレムは羨ましいですが!
TRYなんちゃら~ってたまにコンビニのカップ麺で見かけますが、こういうお店を再現しているのでしょうか(^-^;
いぐ | 2015年5月29日 14:07毎度です~
出張おつかれさまでした~
自由が丘で素敵なオネエタマに囲まれて、
こんな一杯が食べてみたいっす。
としくん | 2015年5月29日 14:0920名全て女性って、ワタシは入れないカモ。
そんなお店があるんですね!
場所柄ワタシが訪問することは無いかもしれませんが、トロトロ卵が気になります。
かくみや | 2015年5月29日 16:06ネカマな私なら入りやすそう♪
でも自由が丘だったらラーメンじゃないものをいただくかな~
ラオタじゃなくてごめんなさいw
うまこ | 2015年5月29日 17:07出張お疲れ様でした。
鶏の旨味たっぷりでおいしそうです。
自由が丘に行く機会は無さそうですがたまにはこういうお店でらーめん食べるのも話のネタ的にもおもしろそうですね。
店の名はライフ | 2015年5月29日 18:05こんにちは。
自由ケ丘なんてお洒落な街には行ったことすらありません。
こんばんは。
出張お疲れさまでした。女性ばかりのお店とは最高だったんじゃないですかw
水戸自由が丘とは全く違いますね〜^^
あやちゃん | 2015年5月29日 19:58どうも~
出張ですか~また目黒(笑)
こちら気になっているんですが・・なんか面倒な店と言う
最初のイメージがどうしても払拭出来ません^_^;
塩分はいい塩梅のようで写真の絵はメチャ旨そうですね。
うーーん、行くのを前向きに検討しようかなw
右京 | 2015年5月29日 20:15こんばんみ~♪
フリーダムな丘でレディースの囲まれるピップ殿。。
MMK(モテてモテて困っちゃうの略)ですなっ!
地元のららぽーとに出店されたお店も、じわじわと受けてますよぉ~♡
ももたろう | 2015年5月29日 21:34こんばんは~
オサレな街でオサレな一杯って感じですね~
フカヒレも気になりますがwww
らーめんじじぃ | 2015年5月29日 21:48こんばんわ~
なんか見た事あるルックスだと思ったら、
ららぽーとで食べてましたわw
フードコートでなく、ちゃんとしたお店で食べてみたいです!w
たく☆ | 2015年5月29日 22:03こんばんわ~
行った事は無いんですが聞いた事あるぞ!!
と、思ったら上のお二人がレビュされていた「ららぽーと」のお店の本店なんですねw
自分は場所側そっちからでしょうか?
バスの運転手 | 2015年5月29日 23:22こんばんは.
今日たまたま自由が丘近辺にいました.田舎者のおっさんには居心地が今ひとつというか...
ラーメンのお店もやはりしゃれてるんですね.
Paul | 2015年5月29日 23:45こんにちは。
やはり味玉の存在が目を引きます。
多数の女性たち、ただならぬ雰囲気を感じ退散したのでは?。
glucose | 2015年5月29日 23:50こんばんは。
高田馬場の店では食べた事あるんですが、
本店でも食べてみたいですね〜
kamepi- | 2015年5月30日 00:07こんばんは。
こちらの鶏白湯は美味しいですよね。
私もご無沙汰しちゃっているから、久しぶりに食べたくなりました。
ポテッとしているのに、ベタッとはしていないんですよね。
ユーザー・ランク2位のピップさん効果で、これからレビューの数が増えますように!
お洒落な街のお洒落な一杯ですね☆
しかし全員女性客とは、凄いです!
tomokazu | 2015年5月30日 06:19おはようございます
私は恵比寿でいただきましたが、これは美味しいですね。
朝採れの三浦半島の野菜も美味でしたよ。
mocopapa(S852) | 2015年5月30日 06:28ピップさん,どうもです。
具だくさんで上質,場所も考えればこのくらいの値段は許容範囲でしょうか。
未訪なので,そのうちに狙います。
RAMENOID | 2015年5月30日 06:55おはようございます。
ハーレムでうらやましいです。
サービスのライスがすごい嬉しいですね。
こんにちは。
自由が丘ですか、自分行ったことありません。
なかなか美味しいそうな鶏白湯ですね。
ももも | 2015年5月30日 11:28どもですー。
午後からは休暇・・・ということはピップリングでしょうか・・・
お値段めっちゃすごいですねって思ったんですが、私のホームもでしたわ笑
なんばさん | 2015年6月3日 09:30
ピップ

hori
SMILE !

流星





この日は朝5時起きでの出張。
が、50分寝坊しての出張。
ギリで間に合い、仕事は午前中に終了。
午後から休暇です。
どこで食べるッぺ..
あまり知られてなさそうな、美味しいお店が良いかなと思い、こちらへ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12032275207-13320854629.html
業界最高権威TRYの名店部門「鶏白湯」で2年連続第1位とか。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12032275207-13320854630.html
その割にレビューが少ないのです。
自由ヶ丘は初めて。
学生や外国人も多く、生活感は有るけど、泥臭くなくて、お洒落。
住みやすそうです。
駅から5分程で到着。
こちらの店主さんは、中華料理店とラーメン店という、性格の違う店で腕を振るった経歴の持ち主とか。
ビルの一階に構えるお店はお洒落。
中に入って更にビックリ!
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12032275207-13320854637.html
フレンチのお店のような雰囲気。
先客20名は全て女性で少し気まずいなぁ..
後客2名も女性でした。
店内は厨房男性2名、接客男女2名の体制。
渡されたメニュー表に記載されたラーメンは、五種類。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12032275207-13320854642.html
「ふかひれ姿煮込みそば 2900円」なんてのも有りますよ。
本メニューが一番安いのですが、ディナーでは1200円での提供のようです。
一席づつ、マットな赤いお盆にレンゲ、箸、ナプキンらが最初から置かれています。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12032275207-13320854652.html
ビールで喉を潤していると、小振りながら、深さの有る一杯が到着。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12032275207-13320854663.html
いつの間にかお客は、私一人。
さっきまでの喧騒が嘘のよう..
これまた気まずいw
それではスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12032275207-13320854684.html
トロリと唇にあたり、油のコクと円やかな塩気、濃厚でクリーミーな鶏の旨味が伸びていきます。
ベジは感じないと思ったら、鶏の手羽先を8時間も煮込むことで、骨と肉の旨味を抽出しているとか。
マイルドで洗練されていながらも、鶏の旨味がギュッと詰まった濃厚なスープですね~。
塩タレの効きもジャストです。
よく分かりませんでしたが、特製油には、伊勢海老のミソの旨味が加えられているとか。
麺は低加水の平打ち縮れ中太麺。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12032275207-13320854687.html
スープがドロリと絡み、ムッチリモチモチな食感。
小麦の凝結感が有り、味わいも良好。
濃厚なスープに負けてません。
浅草開化桜製の麺量は155gとか。
濃厚なスープがよく絡むので、充分な量です。
少し時間を掛けて食べましたが、食感は最後まで変わりませんでした。
具は、鶏ムネ肉、半割り味玉、生レタス、水菜、刻み玉ネギ、フライドオニオン、柚子皮、別でカットレモンです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12032275207-13320854695.html
鶏ムネ肉はしっとりと柔らか。
ペッパーのようなのが掛けられてますが、これがスープのアクセントにもなり、良いですね。
もっと掛けたいかも..
半割り味玉は、白身も黄身と同じ半ゼリー状態。
これ、どうやって作るんだろ..
味付けも卵の味わいを邪魔してません。
初めて食べるタイプの味玉ですが、これは美味しいですね。
生野菜のシャキシャキ食感は、スープが濃厚なだけに、とても良いアクセントになっています。
柚子皮はひょっこり出てきて爽やか。
長い柚子皮で一瞬、しっかりと柚子を感じさせます。
レモンを絞ると、また酸味が爽やか。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12032275207-13320854700.html
麺と具材を食べきるとスープが残ります。
これにご飯を入れたら美味しいだろうなぁ..
と思ったら、サービスでライスが到着!
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12032275207-13320854706.html
3、4口くらいで丁度良い量。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12032275207-13320854714.html
旨いなぁ..
麺より美味しいかもw
スープは少し残して終了。
とても丁寧に作られた鶏白湯でした。
食べる前はかなり強気に感じた値段ですが、自由ヶ丘という街並みやお店の雰囲気などを考えたら有りかもしれませんね。
ご馳走さまでした。