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70点
つけそば（鶏白湯）[つけ麺/鶏白湯]
濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店（東京都港区）マムート

「つけそば（鶏白湯）」@濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店の写真前回麺屋武一 はなれではいまいちだったので本店にきてみました。
二種類スープがあるみたいだが鶏白湯の方をチョイス。
ベーシックなのは鶏骨醤油なのかな？

正直、麺屋武一 はなれのとあまり印象は変わらなかった。

麺はシコシコの平打ち。
スープは濃厚な鶏白湯。

具もつくねも入ってた。

ややこちらの方が自分の好みではあったが
あくまでも食った印象で、
具体的にはよくわかりません。

こちらもはなれ同様ラーメンが絶対旨いだろうなと思うが、
どうしてもラーメンとつけ麺が同額だと、つけ麺にいってしまう。

やっぱベーシックな方が違いがわかったし、
あっちにすべきだったな

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