店先のＰＯＰを見てみると、この日の限定は「冷やし豚そば」との事。
また、この日のご飯は「エビマヨご飯」だそうで、中華出身の店主なので、期待できる!!
と思わず食券を購入してしまいました。
平日20時過ぎの訪問で先客1名。
近隣店舗の盛況ぶりと比べてしまうと、ちょっぴり寂しげな客入り…
も、先客は常連風の初老のマダムでしたので、地元に根付いては来ているのかな??
さて置き、待つことおよそ8分でソイツ達の登場。
お値段なりの豪華さを感じさせるビジュアルに一安心です（笑）
きしめんの様に薄ピラに切られた大根＆ニンジン、モヤシ、水菜の野菜陣に厚めにカットされた豚さん。野菜陣はキンキンなのですが、温玉は温かな仕様は好印象。
タレは甘酸っぱい胡麻ダレ。甘・酸はマイルドで食べやすいですね～
麺はパツっと歯切れのいい細ストレートなモノこの麺好きだなぁ～ｗ
豚さんは歯を通す必要が無い位のヤワさ。塩梅も適度。味玉も然り。

麺の満足度も高かったのですが、「エビマヨご飯」の印象が更に食事の満足度を押し上げてくれましたｗ
流石、中華出身ですね～

入れ替わりの激しい立地ではありますが、過去のお店と違い、駐車場も用意してくれている同店には頑張ってもらいたいですね。
中華の技を存分に発揮しているであろう、日替わりご飯も重要なアイテムだと云うことも判明したので、訪問頻度を上げてみようと思います!!