ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
こんにちは。
にほんいち醤油は新橋の別のお店でいただいたことがありますが、とても味わい深くおいしかったです。大盛り同額も嬉しいですね。
店の名はライフ | 2015年6月17日 05:56おはようございます！
メニューが２つしかないのに、人気が衰えないですよね。
自分も鶏白湯は食べたので、この醤油も食べてみたいと思いながら、
再訪出来てません。 近すぎるとかえって行かなくなるものですね。(^^;;
NORTH | 2015年6月17日 06:09ども～。
にほんいちの名を冠する醤油、ギュっと詰まった魚ダシが旨そう！
また行きたいなぁ。
5656 (活動超停滞中) | 2015年6月17日 06:24おはようございます
相変わらずのおいしさだったようで。こちらはオープンの時から
完成度が高く、麺とカエシがいいので記憶に残るお店ですね。
以前、限定でやっていたエビ またやってくれないかな。
mocopapa(S852) | 2015年6月17日 06:55おはようございます
魅力的なスープですね
待ち焦がれてた味、思ってた通り
美味しかったようで何よりです
キング | 2015年6月17日 07:22どうもです！
貴殿には納得でしたか～
私はいまだにこの盛り方に疑問を持ってしまいます(汗)
じゃい(停滞中) | 2015年6月17日 07:54どもです。
一滴も残さず飲み干したくなりそうなスープですね。
メニューが少なくても、人気なのは納得です。
ピップ | 2015年6月17日 08:05どもですw
こちら白をいただいて以来です。
黒もウマソーですね(^^)
taizoff(ダイエット中) | 2015年6月17日 08:18おはようございます。
こちらは黒も白も食べましたが、どちらも大満足でした！季節限定なんてあるんですね。自分も次回はそれを狙いたいですね～
poti | 2015年6月17日 08:52こちら人気があるのですよね！
白湯と清湯どちらもいただいたので、気になる限定があればまた伺いたいです
うまこ | 2015年6月17日 09:25こんにちは〜。
ビジュアルもネーミングも良いですね〜。
自分が訪問してもきっとコレを選んでますよ〜(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2015年6月17日 10:20こんにちわ～
来週、神田駿河台に行く予定があるンです♪
どこでラー食しようか悩んでますが、
コチラも候補に入ってますよ～ｗ
たく☆ | 2015年6月17日 10:34毎度です～
もうかれこれ2年位行けてないです。
この一杯はにほんいち醤油ブームの火付けになりましたよね。
個人的にはどちらかと言えば鶏白湯がやや好みでしたけど。
限定情報でもあったら、覗いてみたいです。
としくん | 2015年6月17日 17:49こんばんは。
2年ほど前に自分が食べた時はもっと醤油の色が濃かつたですが、力強さは相変わらずのようですね。
鶏白湯をまだ食べてないんで、食べに行かなくては。
kamepi- | 2015年6月17日 18:30ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは！
私も鶏白湯を食べていますので、このメニューを再訪時には食べたいと思っています。
豚ロースはぱっと見、ハムかと思いましたｗ
なまえ | 2015年6月17日 21:14こんばんみ～♪
キレイに完飲しちゃうほど、上質な醤油スープなんすね～
行ってみたいなぁ～♡
ももたろう | 2015年6月17日 22:20こんばんは^ ^
店員さんにお礼を言われるほど綺麗に完食は相当美味しかったんでしょうねd(*¯︶¯*)
スープ美味しそうです！
ヒデ | 2015年6月17日 23:23おはようございます
煮出しじゃなくって水出って確かに煮干しの苦みとかは出なそうだけどスゴイ時間と手間がかかりそうう。
高級感のある味わいがしそうです♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年6月18日 07:32こんにちは。
お客さんにスープ完飲していただけるとお店冥利に尽きますね。
にほんいち醤油、たぶん未体験なので味わいたいです。
glucose | 2015年6月18日 09:55naoさん，どうもです。
こちらは接客が感じよかったですね。
鶏白湯はイマイチ合わなかったのですが，機会があったらこれを。
RAMENOID | 2015年6月18日 21:45こんにちは。
日本一ではなくひらがななのがかわいいですね＾＾
人気店のようなので行ってみたいです♪
あやちゃん | 2015年6月20日 11:23ｎａｏさん こんばんは。
にほんいち醤油を使ったラーメンですか。
にほんいち醤油の本社が町田市にあり６．９の島崎氏も使っていたと聞いたことがあります。
これは食べてみたいですね。
きくりん（H,K） | 2015年6月21日 02:26
予定より少し時間がかかり、午後の神田でのお客さんへ移動する前に久々に昼ラーすることにします。
向かったのは、通り道のコチラ。
2年半前に初めて顔を出してからまた来たいと思っていたものの中々チャンスに恵まれず、今回ようやくの再訪を果たします。
12時40分頃到着すると満席で、先並びは3名。
先に食券を購入するスタイルのため、階段を降りて券売機の前へ。
前回白の鶏白湯を食したので、今度は黒のにほんいち醤油そばを選択します。
思ったよりも回転は早く5分くらいで席に案内され、その後5分くらいで着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは最高級の北海道真折産昆布をはじめ、サバ・うるめ・宗田等7種類の上質な干物を通常の2倍使用。
時間をかけて水出ししているそうでで、上品な魚出汁の旨みがギュッと詰まっています。
レンゲで啜ると独自に火を入れで熟成させた日本醤油の力強さとあいまって、期待通りの味わい♪
麺は細めのストレートで、量は大盛で200g。
ご自慢の自家製麺は、前回食べた白と同じく硬めの茹で加減。
その割に喉越しが豊かで、スープの旨みをタップリと吸い込んでますヨ(^^)／~~~
具は、三つ葉，タマネギ，味玉にチャーシュー。
紫タマネギは、蒸し暑い日いはありがたい清涼感がタップリ。
ゼリー状の味玉は、それほど甘みは強くありません。
鴨のチャーは低温調理風で、刺身を思わせる柔らかな食感。
一方豚ロースの方は切り方・味と共に、存在感はかなり薄めかもw
スープの一滴まで飲み干すと、店員さんに「きれいに完食完飲していただいてありがとうございます！」とお礼を言われました(*^^*)
長らく待ち焦がれていたにほんいち醤油でしたが、想像通り満足のいく味わいでした。
連れからも行きたいと要望を受けているので、都内ウォーキングのついでに3回目の訪問をするかも。
その時には、季節限定でもあるといいなァ( ^ω^ )
ごちそうさまデシタ！