吉野町の人気店。今年の夏麺はこれ。　
SEXY DUCKシリーズもこの店の定番になってますよね。
情報だけは押さえてましたが今まで未食でした。
冷やしメニューですよ～。

「鶏節SEXY　DUCK」
やや強気なお値段設定は気にしないこととしますｗ


【スープ】
おう、例年に比べるとさらにシンプル＆洗練型に寄せてきたか？非常に端麗な容姿ですね～。
神奈川の人間は何故かこういったビジュアルに過敏に反応してしまいます。何故なんでしょうね？
透明なスープはさっぱりとしてるけど鶏主体の出汁感しっかりしたスープで、冷やしなのに
ラーメンとしてきっちりと主張してます。魚介感はなくおそらく使っていないと思いますが
鶏節を使っているので節感が全体に広がっていますね。
香味油はネギ油でしょうか。標準量浮いていて必要最低限のコッテリ感と風味を増しています。

【麺】
定番のG麺７とのコラボ麺。あまりG麺７ぽい麺ではありませんが冷やしだと個性を演出しますね～。
中細のストレート麺は冷やすことで端麗なスープを邪魔することない風味を演じつつ
しっかりとした歯ごたえ・コシと喉越しを発揮してます。そして冷やしなのでダレにくい。

【具】
お決まりのカモローストが鎮座。細いアスパラガスにミニトマトを凍らせたもの。トマトは甘いもので
良いアクセントになっています。コンポートしてあるのかな？他にはスライスレモンにフラオニ。
鴨は安定して旨い出来といった感じ。「全体的に優等生な具乗りだな～」と思っていたその時！！

食べ進んでいると黄白い物体がスープに浮いてきます。　？？　なにこれ？
正体は麺の下に隠された豆腐。よく味わってみると卵豆腐ですね？しかも大量に！！
これは凄いサプライズですね。ちょっと笑っちゃいました(笑)卵豆腐は非常に滑らかなもの。
これを掬って食べているとスープもどんどん進んでいくという算段。上手い仕掛けですね～。

【全体】
全体に大人しめな内容ですが、サプライズもあり十分楽しめる一杯でした。
さっぱりしているので暑い日には嬉しい一杯ですね～。