pvs aka duff
レインマン
りるは
white-skywave
Paulpvs aka duffさんの他のレビュー
70点
85点
91点
82点
86点
コメント
KMです。
これ美味そうですね。
乳化系でないのが食べやすそうです。
夏はまた各店でつけ麺を出すでしょうね。
KM | 2015年6月8日 10:07>KMさん
コメントありがとうございます。
ここのはどのメニューも品質がいいですよ～
夏はつけ麺や冷やしが増えそうですね。
楽しみです。
pvs aka duff | 2015年6月9日 06:51レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
麺：もちもちした食感がよいストレート太麺。液状とうがらしが麺にまぶされているので麺だけすすってもピリリとした辛さ
つけ汁：個人的にはちょうどいい辛さ。辛味の中にもコクやら地味深さなりを感じます。じゃんるは塩味になるんですかね・・・？色々融合している味なので一意に表現するのは難しいですね
具：チャーシューは柔らかくレアっぽい食感が最高。玉子は黄身がねっとりした仕上がりで良い感じ
ここはどのメニューもレベル高いです。