6/6（土）、1/2杯目。
11:30頃到着。

ロットごとに鍋でスープを温めるやり方。

まずスープ。
ややとろみのある鶏白湯。濃度はほどほどで誰でもおいしく飲めそうなもの。途中温めてるスープの中に何かをポチョっと入れてたがなんだろうアレ？味噌？だが味からは味噌が入っているかわからなかった。
表面のおいしい油も手伝ってブイヨンを入れたクリームシチューのようにも感じる。
普通においしい無難な鶏白湯スープ。あとこちらで出す全てのスープは無化調です。
3.5点。

麺。
細麺で低加水のシコシコ麺。芯が残った茹で加減でモロ好み。うまい！
量は120-130gくらいかな。
5.0点。

具。
鶏チャー1枚、鶏ハム1枚、肉きくらげ、フライドオニオン？
鶏チャーは小ぶりだが厚みがありジューシーでうまい！
鶏ハムはムネ肉を使ったサクサクとした歯応えで、ん～～まぁこんなものだね。
肉きくらげは鶏の挽肉ときくらげを味を付けてあえたもの。
この中で鶏チャーがうまかったなぁ。
肉2種はやっぱ嬉しい。
4.0点。

CP2.5点。

この街はラーメン屋がいっぱいある。ちょっと歩くだけで2、3件は見つかる。

ごちそう様。