コメント
こんにちは。
みなさん海月さんのレビュー続々と出されていますね。
このチャーシューの並びはかなり食べ手を意識されているのかと思われます。
glucose | 2015年6月9日 16:05どもですw
メチャクチャ美味そうです!
こちら近々行こうかと思ってるんですが予定が合わず。。。
今月〜来月中には必ず( ̄^ ̄)ゞ
taizoff(ダイエット中) | 2015年6月9日 16:21こんにちは〜〜
コレはまだ食べたことがないです。
クオリティ高そうですね。食べてみたいです。
しかし、トッピングの量が凄いですね。(^^;;
NORTH | 2015年6月9日 16:46どうも~
安定の肉マシですねw
煮干濃麺が出る前は、こちらが一番ガツンとインパクトある一杯だったかも?
食べ応えあるので何気にこれも好みだったりします。
多分この肉のボリュームだと食べきれないでしょうけど(汗
ペンギン軍曹 | 2015年6月9日 18:25どもですー。
これもものすごいですね。チャーシューがおいしそうです。
ここはどでもクオリティ高そうでいいですよねぇ。
なんばさん | 2015年6月9日 19:58こんにちは。
またまた迫力のある一杯ですね~
只今空腹。ヨダレがドバッと出ました。
こんばんは.
昨日のステーキもすごかったですが,これも見た目のインパクトがありますね.
見るだけでお腹がいっぱいです.
Paul | 2015年6月9日 20:19どもです。
具の量が凄いですね。
これは満足度が高そうです。
清湯や冷やしも食べてみたいですね~。
ピップ | 2015年6月9日 21:26こんばんは。
おいしそうなチャーシューですね~。ざっと10枚はありそうな...。
スープ割に加えて追い飯まで堪能されたようで羨ましいです(^_^)
店の名はライフ | 2015年6月9日 21:58どうもです!
楽しまれていますな~
個人的にはあの器でやってほしかったかも?
じゃい(停滞中) | 2015年6月9日 22:26もももさん,どうもです。
これはレギュラーですか?
クラゲさんのまぜ,食べてみたいです。
RAMENOID | 2015年6月9日 22:49毎度です~
えっ!こんなメニューがあるんですか?
即席の限定ですよねえ。。。
いずれにしても、これを食べてみたいです!
としくん | 2015年6月9日 23:58どももも~ん♪
毎度のことですが、麺が見えん(笑)
メニュー名「もももスペシャル」でイイんでないかい?ww
ももたろう | 2015年6月10日 02:53おはようございまーす!
すごいボリュームですね~。
こりゃ混ぜるの大変ですなw
でも旨そ~♪
たく☆ | 2015年6月10日 07:51これこれ!!!いただきたいのですよ~
こちらと煮干清湯、どちらも夜のみや、不定期なので、遠方組には狙えない(泣)
うまこ | 2015年6月10日 09:37おはようございます
具材の量とクオリティが良さそうですね。
これだけのトッピングの量だとすり鉢のほうが食べやすいかな(笑)
mocopapa | 2015年6月10日 10:18こんにちは♪
ふ、太麺ですか!天かすにカレーパウダー!
こんなメニュー出来たんですね!?旨そう~
しかしお肉が流石の盛りですね!
クーパー(退会) | 2015年6月10日 11:06凄いトッピングですね!
素晴らしい!
tomokazu | 2015年6月10日 19:33
ももも

うっかり新兵衛
スプーナー®
ひまりまる






この日は仕事を終えて海月さんへ。
濃麺煮干は売り切れてしまいましたが、表題メニューが出来るとの事で、お願いしました。
夜の部も以前よりも混雑していますね。人気の証ですね。
外待ちしている感に、食券を購入するように促され、本メニューは現金で対応との事でした。
トッピングの食券だけ購入して現金と一緒に渡します。
食べ終えた方と入れ替わり、店内へ。
相変わらずキレキレの動きでオペレーションをこなしていきますね。
程なくしてご対麺となりました。
まずは具材のチェックから。
チャーシュー、味玉、メンマ、刻み玉葱、バラ海苔、卵黄、刻み葱、天かす、チーズなど。
チャーシューは豚の低温系タイプと
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12036224363-13330444650.html
鶏タイプと
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12036224363-13330444651.html
もう一種類。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12036224363-13330444649.html
味玉は程よいゼリー状。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12036224363-13330444648.html
早速まぜまぜしていただきます。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12036224363-13330446497.html
太麺は加水率高めの少しウエーブのかかったタイプ。
もちもちの美味しい麺ですね。
麺量は200gくらい。
タレは、醤油ベースに濃厚な鶏白湯と魚介が加わったタイプ。
ありがたき具沢山なので、幾分混ぜにくい感はありますが、
卵黄の絡んだ部分や、チーズの絡まる部分など、変化があっていいですね。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12036224363-13330446498.html
更には別皿でカレーパウダーも。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12036224363-13330446500.html
途中でこれを加えると、カレー風味に大変身。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12036224363-13330446496.html
後半、スープ割りも入れてたのしみます。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12036224363-13330446499.html
すると、最後はライスが半端に残ったそうで、サービスで追い飯をさせていただきました。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12036224363-13330447297.html
やはり、汁なしはこう楽しめると最高ですね。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12036224363-13330447298.html
美味しく頂き完食です。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12036224363-13330447299.html
美味しい濃厚まぜそばでした。
チーズとカレー粉がいい変化をもたらしてくれますね。
スープ割から追い飯まで楽しませていただきました。
最近では純煮干や冷やし系も始まったみたいですね。
またお邪魔します。
ごちそうさまでした。