2015年5月13日24時頃訪問。
遅めの夕飯を食べに、上井草の「中華そば BEAST」へ。
「らーめん三獣使」がリニューアルして店名も変えた店。
以前は日替わりでスープをかえていたけど、それをやめたみたい。

「つけめん（中）」の食券を購入。
カウンター席に座り、あつもりできるか従業員さんに聞いてみた。
以前あつもりできるか聞いたときと同様に、「おすすめはしませんが」と一言。
ここでいつもは「では、そのままで」としてしまっていたのだけど、
今回は「今日は寒いので、あつもりで」とあつもりでお願いした。
ちなみに「らーめん三獣使」のときは普通の冷たく〆た麺をつけ汁につけて食べてみて、毎回「あつもりにすればよかった」と後悔してた。

しばらくして運ばれてきた。

具は、麺の上に海苔。汁の中に角切りチャーシュー、メンマ、ねぎ、など。
麺は平打ち麺。
つけ汁は醤油。以前出していたほとんどのスープのつけ麺を食べているけど、それらと比べると、牛と羊のような味を感じた。

やはり、つけ汁はそれほど熱くはないので、あつもりで正解だったな。
麺がくっついてきたので、つけ汁を少し麺にかけてほぐしてから食べた。
味が劇的に代わったということもなく、「三獣使」のままって感じの味ではあったけど、
なかなか良かったのではないかと思う。