5/7（水）、実家で所用を済ませ栃木街道沿いラーメン厨房つきまるに行ってみたら「本日は振替休業」とのこと。
連休明けはコレがあるから困るんだよな〜。しょうがない（と言いつつ実は内心ウキウキ）、２週間ぶりにＪを戴く
ことに。お腹の方は、前の晩ラハメン ヤマンでアブラハ大盛＋生卵＋スープ〜オリオン食堂で小ラーメン醤油
を連食（どちらも過去採点に重なるため採点せず）してから丸一日何も入れておらず、受入れ態勢バッチリ。

18:30頃の到着で店内6人待ち、1ロット7人で廻してくれれば、次のロットに滑り込めそうな超ラッキー。
案の定、すぐに「食券を見せていただけますか」と麺量確認があって小ブタを提示、15分後には対面できました。
と、ここで「あれ？この前より明らかに多いような．．．」
お腹に余裕があったのでブタ増しにしてみた分は当然としても、ヤサイ山頂が前回よりも5-6cm高いのは何故？
もしかして、ヤサイマシマシにしようか迷った挙句、「ニンニク、ヤサイ、マシで」の「マシ」の部分にかなり
アクセントを置いて答えたので、こちらの気持ちを汲んでくれたのかな？それとも単なるブレ？
まさか、ロットの最後だったものだから、多目に残ったヤサイを全部盛ったなんてことはないですよね〜
とにかく、大とか麺増しは別世界の私にとって、過去最大のボリュームであることは間違いありません。

山の高さに見とれている訳にもいかないので、さっそく戴きます。
少ない激食経験ではありますが、胃の空き容量のみならず、咀嚼スピードが大事ってことは学習済み。
あんまりのんびり食べていると、お腹に余裕があっても、時間的に満腹中枢が働いてしまいます。目安は15分。
後半のプレッシャーを軽くするため、ヤサイの一画を掘り崩して、最初5分は麺を減らすことに専念します。
味わうのは二の次ですが、Ｊ系ではかなり食べやすい部類に入るチョイゴワ＆ほの甘い麺をバランス良好＆旨み
タップリの豚骨醤油に浸して頬張ると、味覚器官が勝手に「うんまぁ〜い」と感じてしまうのを止められません。
前回も作りの丁寧さを感じた麺＆スープでしたが、この日は時間帯が浅いためか、更に出来栄えが良いような。

ひとしきり食べて、富士山が高尾山くらいになったところで天地返し。ニンニクとかつおくんを混ぜ混ぜします。
ここで味が劇的に変化。このお店のニンニク、シャープな辛さがあるので、和風辛うま豚骨って感じでしょうか。
相対的にカネシの味わいがやや後退。卓上にあれば補いたいところ。この点はちょっと残念。次はカラメかな。
かつおくん、スープやニンニクとの相性が心配でしたが、悪くはないです。ただ、ヤサイ全体に降りかけられた
量の割には、たぶんニンニクに風味の大半がマスキングされるのでしょう、味への貢献はあまり大きくないです。
ゴッタ煮的なジャンク感が気に入った私は次も追加するかもですが、魚粉魚介が取り立てて好きでない人には、
あまりオススメできない感じです。

中盤戦。お楽しみのヤサイと豚に取り掛かります。
茹でヤサイは女の子が担当で、寸胴に１ロット分のキャベツ投入→10秒後モヤシ投入→天地返したら速攻で終了
という早業で茹で上げたもの。シャキシャキ感が半端ないです。これに匹敵するのはちばからくらいかな。
富士丸のクタクタ野菜も好きですが、やはり、シャッキリ野菜と麺との食感コントラストは堪らんですね。
そして豚。モモ肉主体だと思いますが、Ｊ・富士丸・角ふじ系のお店のなかでは最上級の肉質・味付けかも。
2cm近い厚さのものが6-7枚とボリュームも満点、肉塊にかぶりつく醍醐味を存分に楽しめました。

そのまま、麺をモグモグ・ヤサイをシャクシャク・豚をガブリ、を繰り返すうちに最終盤へ。
序盤に麺ばかり食べてしまったツケで、最後はモヤシと豚だけを交互に食べる格好になってしまいましたが、
完食は問題なさそうです。気がつくと、Ｔシャツ＋ワイシャツの軽装だったにも関わらず、上半身汗びっしょり。
でも、最後の豚を片付けた達成感とともに額の汗を拭ったときには、何ともいえない爽快感を感じました。
前の方のレビでも書かれている通り、「Ｊはスポーツだ」というのも言いえて妙かもしれません。
少なくとも、夏場のＪは軽装でタオル持参した方が良さそうですし、食後に水も飲めないほどの量にチャレンジ
するのは次の冬まで待った方が良さそうな気がしますね。

採点は90点。麺・スープ・具とも高水準、そして圧倒的なボリュームの一杯で、Ｊでは初めての大台乗せです。
他の方の指摘がある通り、恐らくは高濃度の‘課長さん’に起因すると思われる舌の表面の痺れを感じましたが、
Ｊで食べる以上はＧを当然許容すべきものと考えていますので、その点を割り引くことはしていません。
まあ、昆布出汁でも天然Ｇは入っている訳ですし、後に引く旨み（常習性）と上手に付き合いながら、
今後もほどほどにＪを楽しんでいきたいナと思える素晴らしい一杯ではありました。