以前、大黒家 品川店という店名で営業していた場所。
今度はラーメン家 品川店という家系のラーメン店がオープンしていたんですよね～
近隣某店の店主より、情報は得ていたのですが、なかなか足を運ぶ機会を作れませんでしたが、ようやく。
メニュー構成や雰囲気的には大黒家時代と大差を感じることはできませんでした。
といっても、大黒家さんは一度しか利用しておりませんので、細かい記憶もございませんが（汗）
平日19時頃の訪問で先客3名、後客はなし。
広めの店内なので、少々寂しげな客入りに感じてしまいます。
券売機にて「キャベツラーメン」の食券を購入。
食券提示時の好みのヒアリングに「カタメ・濃いめ・アブラ多め」で応え、ソイツの登場を待ちます。
およそ7分でソイツと対麺。
一面キャベツで覆われた丼。品名に偽りはございませんでした!!
先ずはスープを一口
うんうん、好みのオーダーどおりに濃いめで尖った仕上がりですｗ
アブラは然程多め感は無いですね。ガツンといったタイプではないのですが、巷を席捲している亜流マイルド路線とは一線を画した印象。
キャベツは注文後にサッと湯がいたモノのようで、熱々ながらハリッとしておりました。
麺はいわゆる家系のイメージに近いもので、それなりに雰囲気が出ておりました。
近隣には家系の強豪がありますが、一駅手前ですし、街道沿いで駐車場もある条件ならば競合とはならないのかもしれませんね。
またお邪魔してみようと思います。