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ここ最近煮干しが続いていたので満を持して「凪」さんにチャレンジ!ちょっと荷物が多いこともあり本館はちょっときついかな?と別館に行きました。よくわからないのですべてオススメの普通でオーダー。。でも普通のスープを頂いて超びっくり。たしかに店名通り・・・すごい煮干しだ@@えぐみも含めて凄いインパクトでした。ただちぢれた太麺とは相性がよく、麵に絡んだスープは美味しさを引き立てていたと思います。ネギも比較的大きめに刻んでいるのも良いと思います。ワンタンの皮のごとくのいったん麵はつるっとしていて美味しかった。チャーシューも美味しかった!のですが、最後に残ったえぐみのスープは残してしまい申し訳ありませんでした!また、再チャレンジの日を・・・ご馳走様でした
ちょっと荷物が多いこともあり本館はちょっときついかな?と別館に行きました。
よくわからないのですべてオススメの普通でオーダー。。
でも普通のスープを頂いて超びっくり。たしかに店名通り・・・すごい煮干しだ@@
えぐみも含めて凄いインパクトでした。
ただちぢれた太麺とは相性がよく、麵に絡んだスープは美味しさを引き立てていたと
思います。ネギも比較的大きめに刻んでいるのも良いと思います。
ワンタンの皮のごとくのいったん麵はつるっとしていて美味しかった。
チャーシューも美味しかった!
のですが、最後に残ったえぐみのスープは残してしまい申し訳ありませんでした!
また、再チャレンジの日を・・・
ご馳走様でした