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「【限定】100%煮干しそばライト(醤油)半熟味玉入 950円」@ラーメン星印の写真【訪問日】
2015年6月17日(水)18:15分

【注文】
限定 100%煮干しそばライト(醤油)名古屋コーチンの半熟味付玉子入り+〆のお茶漬けごはん
950+200円

【内容】
限定ライトが今週末でなくなるとのことで未食の醤油を注文。

今や、星印の虜となってしまっている。

注文してほどなく着丼。

いつも通りスープから。(最近レンゲを使わないのが自分の流行り)
前回のスーパーライトと異なり、醤油<煮干し となっている。
しかし、煮干しの味がふんだんにするのに、エグミはなく、
醤油の甘み、旨味が煮干しをうまく包み、絶妙なコラボレーションが起きている!
コレは旨い!
塩はどちらかと言うともろに煮干し感満載の一品であり、塩だれ特有の味が伝わって来なかった。
(と言いつつ、まだデフォの塩を食べれていないのだが。)

今回は、久しぶりに〆のお茶漬けごはんも注文。
いや~間違いないね。
スープが美味いんだもん!お茶漬け美味くないわけないよね!
とろろ昆布、岩のりが煮干し醤油とベストマッチ!
恐らく、ラーメン屋だけれども、ラーメン茶漬けっていう品で出したら
普通にバカ売れしそうな感じ!
よく飲んだ後のラーメンって言うけど、コレなら女性でもペロリといっちゃえますね!

いやいや、とても満足でした!

ごちそうさまでした。

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