この日は蘇我駅近くに所用があり、前日に周辺をチェックするとコチラが目に留まった。
コチラ系列は「三代目麺処 「まるは」極 船橋店」で食べたことがありますが、かなり旨かった記憶があります。
アチラでは「鶏白湯」を食べたので、コチラでは「醤油」から食べてみることに。

１９日、１４：０８到着。先客４名。
券売機で狙いの食券を買い、ニイサンに渡して暫し待機。
アチラではあったサービスライスは無く、残念。
夜は串焼き屋さんという店内は酒類がイロイロ飾られており、そそられます。
店員はニイサン２名で、接客態度は問題なし。

待つこと８分ほどで配膳。
かなり濃い目の醤油色のスープにはうっすらと油分が浮き、旨そう。
具は鶏チャーシュー、ホウレン草、味玉、刻み玉ネギ、刻みネギ。

スープは醤油のコクがガツンと効いており、油分と相俟ってかなりパワフル。
ソコに鶏の旨味や魚粉の風味が加わり旨い
ややしょっぱめな塩梅の好みなバランスです。

麺は短めにカットされた平打ちで、ねじれの入った中太ちぢれ。
茹で加減良く、ツルツルのプリプリとかなり好みなタイプで旨い。
鶏チャーシューはわりと厚みがあり、香ばしい味付けでホロホロと軟らかくかなり美味。
味玉は黄身がゼリー状タイプ。
薄味でなかなか旨いが、冷たくチョット残念。

七味を振り掛けるとピリッと味が絞まりいい感じ。
夢中で食べ進め、スープまでほぼ完飲。
想像していたのは淡麗なタイプでしたが、かなりのパンチ力のある１杯で満足。
機会があれば他のメニューも食べてみたい。