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「(アツイ季節限定)和風ダシの冷たい中華そば¥730」@とら食堂 松戸分店の写真この日は前日残業で帰りが遅くなったんで、高速での遠出は自粛。
少しお寝坊した後、比較的天気のよさそうな千葉方面へ車を走らせます。
目的は連れのリクエストで印西のMOFFアニマルワールドですが、その前に昼ラーしていきます。

目指すは、とら食堂分店のコチラ。
久々に白河系が食べたいなと、初訪問を果たします。

10時45分頃到着すると、先客は5名。
前情報通り店員さんが駐車場の様子を見に来て、定刻より10分も早く暖簾をかけてくれました(*^^*)
奥のテーブルに陣取ってメニューを眺めると、アツイ季節限定の和風ダシの冷たい中華そばなんてのがありますね、
この日はかなり蒸し暑いので、迷わずソレを注文。
連れは、定番のワンタン麺を選択します。

店内はカウンター8席に、テーブルと小上がり合わせて20席の広い造り。
それでも食べ終わる頃は外待ちが出来ていて、かなりの人気ですね。
冷房がガンガンに効いていて、冷やしにしたのは失敗かも^^;
厨房では、お揃いのTシャツを身にまとった5人体制。
個々が臨機応変に動き回っているため、注文取りから調理,配膳までスムーズに行っていますね。

そのおかげか、5分くらいで着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、カツオ節,サバ節,昆布の魚介類がベース。
そこに自家製のカエシを合わせて、和の風味を際立たせています。
レンゲで啜ると氷で締めてないせいかキンキンには冷えておらず、爽やかな味わいが口の中に広がります。

麺は中太の縮れで、量は170g。
白河系特有の平打ち麺は、本家譲りの歯応え。
程よく冷えたスープとの相性もバッチリで、本家の冷やしも食べてみたくなりました♪

具は、刻みネギ,小松菜,ノリ,メンマにチャーシュー。
他卓上のタマネギが、入れ放題です。
これが新鮮のためかシャキッとしていて、爽やかさを倍増してくれますねェ〜
豚バラのチャーは低温調理風で、肉の旨みが滲み出ていてこれはウマーベラス(^^)/~~~

固形物完食後、あらかじめ配膳されていたポットからスープ割を投入。
いくらか動物系が加わり、少しパンチが効いた感じ。
かなり量は多めでしたが、勢いで飲み干しちゃいました^^;

なお連れの頼んだワンタン麺は、総本山を彷彿とさせるビジュアル。

http://photozou.jp/photo/show/3114059/224251782

ピロピロの麺とチュルチュルのワンタンはほぼ同様でしたが、スープはコクや甘みの点で一歩譲るかもw

なおこの冷やしは、10月くらいまで提供予定とのこと。
手軽に白河系の冷やしを味わいたい方には、オススメですヨ^_−☆

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!

本家はなかなか行けないので、こちらへ行ってみたいですね。
冷やしもいいですが、冷房がガンガンに効いているなら、
熱いものが食べたくなりますよね。(笑)
とくにワンタン麺が食べてみたいです。

NORTH | 2015年7月15日 05:51

naoさん,どうもです。
冷やしが出ているんですね。
何とか本家に行ってみたい……。

RAMENOID | 2015年7月15日 05:59

こんにちは。
冷たい中華そば、おいしそうですね。
つけ麺ではないのにスープ割があるのが興味深いです。

店の名はライフ | 2015年7月15日 06:08

おはようございます。
こちらまだ未訪なんですよ。白河好きなんでBMしてます。
冷たいのもいいですが冷房ガンガン効いているなら
ワンタン麺がいいですね!

mocopapa(S852) | 2015年7月15日 06:19

おはようございます。

この系の冷やしも美味しそうですね。
自分は先日、喜多方系のお店で冷やしを食べたのですが
ちょっと先入観でイマイチでした。ここのでリベンジしてみたいです。

ももも | 2015年7月15日 07:21

おはようございます。
この冷やしは美味しそうですね~!こちら行けないとと思ってますが、こう暑いと初訪で限定の冷やし食べてしまいそうですよww

poti | 2015年7月15日 07:42

おはようございます
この系統で冷やしあるんですね
スープ割りがあるのもびっくり!

キング | 2015年7月15日 07:42

毎度です~

ようこそ松戸へ!
てか、冷やしなんてやってるんですね。
知らなかった…。
今度食べに行ってみます(*^^*)

としくん | 2015年7月15日 09:10

どもですw

近々行ってみようかと思ってました!
これは行くしかないですね。
冷やし美味そうですわw

taizoff(ダイエット中) | 2015年7月15日 13:55

こんにちは。

冬のの熱々のイメージが強いのですが、この時期の冷やしも良さげです。
このスープの色合いと高加水の縮れ麺はやはり本家譲りですね。

glucose | 2015年7月15日 15:19

こんにちは〜。

白河系の冷やしですかーっ!?w
暑い日にはピッタリンコな一杯ですよね^^
コレは食べてみたいですよォ(´∇`)♪

よっしーR | 2015年7月15日 16:05

こんにちわ~

とら食堂の分店が松戸にあるとはビックリですね~!
チラッと見える平打ちの麺が美味しそうです♪
こう熱いと冷やしも嬉しいですよね~!!

バスの運転手 | 2015年7月15日 18:25

こんばんは-。
白河系の冷たいのって想像が出来ませんが、美味しそうです。
本家でも提供しているならそのうち挑戦してみます。

おやす | 2015年7月15日 20:08

こんばんみ~♫

とら系、本店知らずのオイラ。。
何だか分店で満足しちゃってるので
白河まで辿り着けそうにありませんww
次は松戸部屋へ~♫

ももたろう | 2015年7月15日 21:18

こんばんは^ ^
暑いので冷やしで涼みたいですね(^_^)v
白河系の冷やし興味あります(^-^)/

ヒデ | 2015年7月15日 21:46

こんばんは。
こう暑いと冷やしが良いですね~
こちらBMしてるんでなんとかうかがいたいです。

kamepi- | 2015年7月15日 22:52

naoさん どうも~

最近白河系ハマって食べまくってます此方本家よりポイント高いですよね
とら系で冷やしは意外ですね今度白河のとら食堂といまの家遠征してきます。

きくりん(H,K)  | 2015年7月16日 02:57

どもっす。
白河系の冷やしも珍しいですね。
コクなど多少のマイナスがあっても、冷やしマニアとしてはヨダレモノです。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年7月16日 06:31

こんにちは。
冷やし系には珍しい太麺ですね。
チャーシューとの兼ね合いも気になります。

|||||| | 2015年7月16日 14:07