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コメント
ウルメもイリコも、私の地元・岡山のうどんの出汁素材でして、
きっと食べると嗜好にピタッと来る気がします。
毎日3つも限定、しかも、どれも高クオリティのようで、凄いですね。
何気に「みそ」が気になります。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2015年6月22日 13:49こんにちは〜〜
ちょっと和出汁テイストのスープなんでしょうか。
いろんな魚介の出汁が折り重なって、美味しそうですね〜
NORTH | 2015年6月22日 14:15こんにちは♪
メニュー名見ただけで美味しそうなのが分かりますよね！
こんな素敵な平日ランチを頂けるなんて裏山C～～！
クーパー（退会） | 2015年6月22日 14:16こんにちは。
確かに毎日３種類の限定を出せるなんて凄いですよね。
今度はお昼の早い時間にお邪魔して見るつもりです！
ayashi | 2015年6月22日 15:55こんにちは。
確かに毎日３種類の限定を出せるなんて凄いですよね。
今度はお昼の早い時間にお邪魔して見るつもりです！
ayashi | 2015年6月22日 15:55毎度です～
すっかりと写真のフレームが定着しましたね。
こちらのメニューはおおぜきさんの得意分野ど真ん中でしょう。
美味しいだろうな～
としくん | 2015年6月22日 16:59どうも～
ばいかんうるめですか～また旨そうな(笑)
平日のランチで食べれるのが羨ましい～。
伊吹イリコって酸化防止剤を使用してないんですね。
このばいかんスープ、土曜日にやっていたらぜひとも狙いたい^_^
右京 | 2015年6月22日 19:30こんばんみ～♪
ばいかんウルメに伊吹のイリコ
さかな君が大喜びしそうなスープですね～w
ナルトINでテンション上がりますわ～♫
ももたろう | 2015年6月22日 21:22こんばんは^ ^
こちらにランチで行けるのが羨ましいですよ( º﹃º｀ )
このスープは美味しいでしょうね！
ヒデ | 2015年6月22日 21:23どもです。
何かは分からないけどわ何かはやってる大関さんは通いたくなりますね。
私もこれを選んでたと思います。
ピップ | 2015年6月22日 21:43こんばんはー
これだけ３種類もの限定出すだけでも凄いですよね
食べて側の気分によって選べるのもいいですね～～
ランチでこれは幸せですね＾＾
キング | 2015年6月22日 21:50こんにちは。
またホームに戻ってきましたね。
毎日のように3種の限定を出されて、いずれも高いレベル。
センスのよさなのでしょうね。
glucose | 2015年6月22日 22:44こんばんは。
毎日三種類の限定で安定した旨さとは流石ですね。
Twitterの告知はお願いしたいです。
kamepi- | 2015年6月22日 23:45mocopapaさん，どうもです。
いろいろな限定が出ますが，これは煮干し系の凝った物のようで。
職場近くで足繁く通える方が羨ましいです。
RAMENOID | 2015年6月23日 04:48おはようございます。
毎日限定でこのレベルはすごいですね。焙乾うるめと伊吹いりこを使った出汁どんな感じが気になりまくりですよ～♪
poti | 2015年6月23日 08:49おはようございます～
社食ですね（笑）
毎回、限定があるのって嬉しいですよね！
自分もそろそろ訪問してみなきゃ～ｗｗ
バスの運転手 | 2015年6月23日 09:35
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12040293030.html
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平日のランチです。
最近、おおぜきさんの限定はTwitterがほとんどないのですが、
毎日何かやっているので楽しみに訪問してみました。
この日の限定は
①焼きアゴと本枯節のしば（温or冷）
②ばいかんうるめと伊吹いりこと削り節のそば
③みそ つけそば
いいメニューやってますねぇ～～o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
①と②で迷いましたが②を選択
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12040293030-13340713493.html
店内待ち4人に接続し、7分くらいでカウンターへ
さらに7分くらいで着丼です！
いつみてもいいビジュアルですねぇ～～(*^o^*)/
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12040293030-13340713589.html
トッピング類はいつもの麺バーですね(＃⌒∇⌒＃)ゞ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12040293030-13340713698.html
早速いただきます(*^-^)b
ずずずぅぅぅううう～～～ε=ε=ε= ヾ(*＾▽＾)ノ まいぅ～～
期待通りの旨さですねぇ～～
この手の魚介出汁のスープはお手の物ですね おおぜきさん♪
焙乾ウルメは、うるめ鰯を鰹節を作る過程で行う煙で乾燥させる工程（焙乾）を行ったもので鰹節っぽい味わいになったもの。
伊吹イリコは、瀬戸内海香川県の伊吹島で加工されたカタクチイワシで水揚げから茹であがりまで30分以内で乾燥にかけるため、鮮度が良く、酸化防止剤を不使用の煮干しです。
削り節は、鰹節やカツオ、宗田鰹、サバ、アジなどの干し魚を薄く削ったもの
スープはウルメ＆イリコがメインですが焙乾しているので節っぽい味わいが強く、出汁感が強く出ていますo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12040293030-13340713827.html
麺は中細ほぼストレート麺
デフォの麺 少しチューニングしてますね。
加水率は少し高くなった感じでしなやかさが増してますね☆-( ^-ﾟ)v
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12040293030-13340714049.html
トッピング類はお馴染みの構成で
豚のロースチャーシューo(^^o)(o^^)o しっとりしてうまぁ～～
鶏ももチャーシューo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪ プリッとした食感
好きですねぇ～～
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12040293030-13340714242.html
穂先メンマは大振りのものが2本
食べ応えもあり食感もいいですよ ｵｲﾁｰ(^_-)☆
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12040293030-13340714373.html
味玉ＡＺＳ
海苔とナルトはおおぜきさんのシンボル♪
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12040293030-13340714449.html
あっという間に完食＆完飲
色々な食材を駆使して限定を連発するおおぜきさんですが
安定した美味しさですね≧(´▽｀)≦
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12040293030-13340714516.html