一日三食ラーメン
うっかり新兵衛
white-skywave
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コメント
こんにちは。
濃厚煮干しにこのチャーシュー、最高ですよね。
店主さん、また腰を悪くして休んでいたような。
無理しないで休むべき時には休んでほしいです。
glucose | 2015年6月25日 20:19こんばんは〜〜
来月行きたいなぁ〜
行けるかなぁ〜〜(-｡-;
NORTH | 2015年6月25日 20:36どうも～
濃厚、この前初めて食べましたが良かったですね～♪
ただ最初から烏賊ver.でしたがｗ
ノーマルな濃厚の方もぜひ頂いてみたいです！
ペンギン軍曹 | 2015年6月25日 20:38どもです。
伊吹イリコ等をドカッとは美味しそうです。
チャーシューもウマソ．．
ピップ | 2015年6月25日 22:33こんばんはぁ～
来月は行きますよ！ 集合は〇時ですね！！！
冷たいビールと椅子をもって行きましょう！！！
mocopapa | 2015年6月25日 22:37毎度です～
ここは淡麗も濃厚も安定的な美味しさですね。
またコシが悪いようで心配です。
としくん | 2015年6月25日 23:27こんばんは。
日比谷線のあっち側とこっち側にニボのお店があるのだから、
三食さんは理想的な場所にお勤めですね（笑）。
私の二ボ2店もともに丸ノ内線沿線なので、理想的です（笑）。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年6月26日 04:02おはようございます。
私は晴さんは久しくいってないので、ぜひ食べに行きたいです！
Hiroshi | 2015年6月26日 08:11どもです〜。
コチラの濃厚煮干し､良いですね〜(*^｡^*)♪
実は､いまだに未訪ナンですか..
初訪の際は店内連食の予定ッス！
よっしーＲ | 2015年6月26日 10:15こんにちわ〜
店主さんギックリ腰？大丈夫でしょうか。
来月…朝頑張りますv
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年6月26日 15:17こんにちわ。
いい感じのニボ感、ヨダレもんですねwww
たらぴえ | 2015年6月26日 17:28こんばんは。
ニボニボニボニボ位な幸福感、いいですね！
おゆ | 2015年6月26日 23:42次回は連れてってーーー！！
もうそれだけｗ（笑）
バスの運転手 | 2015年6月27日 15:36こんにちは^ ^
濃厚ですね( ^ω^ )
私はあまり濃厚は食べてないんですよね(｡･ˇ_ˇ･｡)ﾑｩ…
ヒデ | 2015年6月27日 16:04
午後から所用があり、午後から休みをゲットしておいたので、昼メシはどうしようかな？ラーメンは週末食べたし・・・と思ったのですが、とある条件で候補物件を検討してみたところ、ご飯モノはイイ案が浮かばず、となると蕎麦かな？と思ったのですが情報が少なくて断念。
さて、ラーメンなら・・・と検討を続けてみると、新店はルート的にビシッとハマる考えが浮かばず、呟きを眺めてみるととあるお店の呟きがハマりました！
で、地下鉄に揺られてみると入谷に・・・（笑）
13時半頃到着すると店内待ち発生・・・？席が空いてますが、条件にあっていないようで、少し待つと一気に着席できました。
順々に提供されていって完成です。
【スープ】
伊吹いりこと平子をドカッと投入して炊き上げた感じで、見た目からコレは濃いぞ～濃厚だな！と感じられるスープ。一口飲んでみるとニボニボ・・・ニボニボ・・・うん！イイ感じのニボ感が口の中に広がり、ニボからの塩っ気もほどよく抑えられていて美味しい！また、この濃さでも伊吹いりこな味わいは感じますね！
【麵】
加水率低めな中細麺。濃厚なニボ汁が麺に絡み、美味しくニボを楽しみながら食べられます♪
【具】
チャーシュー、タマネギ、クレソン、岩海苔。相変わらずこちらのチャーシューはイイですねぇ～♪つまみにして食べたい気分です。そして、ニボに対してタマネギの鉄板さはイイもんで、クレソンのアクセントもちょうどイイですね！
ちょっと前にも食べた気がし、最近は淡麗なニボもイイなぁ～♪って思っているのですが、やはり濃厚を食べると美味いなぁ～♪好きだなぁ～♪って改めて認識し、麺と具を食べ進んでから濃厚なニボ汁をグイッと飲み干して完食。
また近いうちに訪問しそうだなぁ～って密かに？企みながら、鶯谷の駅を目指して歩き出しました。
ご馳走様でした。