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ラーメンデータベースにて、台東区ナンバーワンの評価を得るのがこちらの晴さん。自分がいま住んでいるところから徒歩で行けるというアクセスの良さもあり、先日お邪魔して参りました。入谷の交差点を渡ると、すでに外待ち4名の先輩がたのお姿を確認。すぐに後ろに接続し、開店と同時に入店。ラーメンデータベース上で特に評価の高かった塩そばを、味玉プラス中盛りで注文。スープがとても澄んでいる。まるでアドリア海のような美しさ。そのスープを含め、麺、トッピングとも非常にハイレベルで感嘆致しました。台東区ナンバーワンは伊達ではなかった。ただ、中盛りでも麺量が自分には物足りなかった。
自分がいま住んでいるところから徒歩で行けるというアクセスの良さもあり、先日お邪魔して参りました。
入谷の交差点を渡ると、すでに外待ち4名の先輩がたのお姿を確認。
すぐに後ろに接続し、開店と同時に入店。
ラーメンデータベース上で特に評価の高かった塩そばを、味玉プラス中盛りで注文。
スープがとても澄んでいる。
まるでアドリア海のような美しさ。
そのスープを含め、麺、トッピングとも非常にハイレベルで感嘆致しました。
台東区ナンバーワンは伊達ではなかった。
ただ、中盛りでも麺量が自分には物足りなかった。