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「ラーメン(ニンニク)¥680」@ラーメン二郎 相模大野店の写真★2015/6/26(金)12:30今年2度目の訪問、先客4名後客ポツリポツリ、ラーメンの食券を購入し5分ほどでニンニクコールで着丼。

★スープ・・・良い感じの乳化だが、出汁とカエシが少し弱い、美味いスープだがぼんやりした感じで。今日はガツンと甘ジョッパ〜ではなかった。
★麺・・・・・J系標準の太さの平打ち麺、ウネウネとウェービーでスープ絡み良く、かための茹で加減で最初パツンパツンと弾力性あって途中からグミグミとして、、量は300gとのことだがズバズバと美味しく食べれる。
★具材・・・・豚は厚いのが2個でホロホロとして、いつもと同じ、ニンニクはピリ辛、野菜はシャキより柔らかめ。

★美味しいには変わりないが、突き抜ける感じがなかった、ゆっくり食べれるのはいい。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

こんにちわ〜
ムム?これはブレの想定内ですか?

ラーメンロックンオヤジさん、コメントありがとうございます!
そうですね〜、たまにありますね
想定内といえば想定内(笑)でしょうか(^-^)/

eddie | 2015年6月26日 16:30

こんばんは。
ぼんやり気味ながら、麺が健闘した感じでしょうかw
自分もガッツリ行きたくなってきました…。

saima | 2015年6月26日 17:20

こんにちは。ガツンと甘ジョッパーだと最高でしたねー。

rei | 2015年6月26日 17:34

saimaさん、コメントありがとうございます!
麺はよかったです、、
ガッツリと行ってください笑い!(^^)!

rei さん、コメントありがとうございます!
ちょっと残念でした、また上ブレ期待で行きます(^^♪

eddie | 2015年6月26日 20:07

こんばんは〜♪

珍しいですね。二郎の中にあっては優等生タイプのスモジが下ブレなんて・・・
比較的安定した旨さを提供してくれるお店だと思っていましたが、最近の空き具合からして、客もブレを予感しているのでしょうか。

人類兼麺類 | 2015年6月26日 22:39

こんばんは^ ^
矢張り二郎にはガツンが欲しいですよね^o^

アジアンテースト | 2015年6月27日 00:50

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
確かに空いていますいついっても、、

アジアン テーストさん、コメントありがとうございます!
ガツン、、欲しいです
ぼんや~りは??です(^^)/

eddie | 2015年6月27日 02:09

平日昼はあまり混んでないんですね~。いいなぁ。
こちらの緊迫感を思い出しました(笑)
再訪したい二郎のひとつです。いついけるかな~。

no | 2015年7月1日 00:24

noさん、コメントありがとうございます!
そうですね、平日はここ何回か
待ち無しで食べれます(^^)/

eddie | 2015年7月1日 05:24

KMです。

ここは近いのでまた行こうかな。
ここは開店当時から大分通いましたが、空いていることは
少なかったな。
今はゆっくり食べられるのですか。

ラーメンにも変化が出始めてますね。

最近は豚入りでカレー味で固定しました(笑)。
そんな感じの味付けが合うと思うのですが。

KM | 2015年7月2日 07:44

KMさん、コメントありがとうございます!
カレーは注文したことがないので
次回は頼んでみようかな??
今回はイマイチな感じでしたので、、(*^^)v

eddie | 2015年7月2日 07:58