１月４日に訪問、到着したのは１６時過ぎ。
この手のラーメン屋さんて路地を入ったところにありそうですが、コチラは国道１２２号線沿い(ﾟ＿ﾟi)
駅からもちょっと歩くし、当然、駐車場もないので立地的には・・・です。
ガラス張りの開放的なお店に入ると「いらっしゃいませー」と迎えられ、左側の券売機でデフォと迷いながらも寒さに負けて、辛そうな表記をポチリ。
辛さは「１～３辛」の３段階で選べるみたいで、カウンター席に座り食券を渡すと辛さを尋ねられたので、敢えて「一番辛いので」とお願いしました( ´艸｀)

夕方近くの外の景色、静かで落ち着く店内、なんとなくビールが飲みたくなる雰囲気ですけどグッと我慢(σ・∀・)σ
提供までは７分くらいでしょーか。
大判のチャーシューが真ん中にドカンと、その上にネギと刻み海苔。斬新な盛りつけにワーイﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
麺の上には大量の唐辛子。麺の下には液体の辛油。
つけ汁も赤褐色で何やらパウダーが浮いてます(・∀・)
辛そうなビジュアルに高まって、つけ汁をちょっといただくと、うわっ！

刺すような辛さが一気に口の中に広がりますо(ж＞▽＜)ｙ ☆
動物系がドロッとした、すごく濃厚なつけ汁です。

麺はそんなに太くない中太。パツンとした麺肌に水〆されたコシが何とも上品な感じを出してるのですが、辛いんで上品ではないな(^o^;)
そんな麺をドップリ浸して食べると、まぁ確かに口周辺はヒーハーな辛さですけど、ベースが甘いつけ汁なのか、辛味がスーッと消えると甘さがブワッとやってきますね(^o^;)
辛くなかったら、結構甘いつけ麺かも(^o^;)
酸味もほどほどに感じましたが、きっと辛味由来の酸味かと・・・
ドロドロつけ汁なんで、絡みは当然良かったですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ただ、もうちょっと麺がガシガシしてた方が好みですね。

チャーシューは脂身が少なく、繊維質なタイプ。つけ汁に浸してしまいましたが、浸さずに食べたらワインに合いそうなチャーシューですね(・∀・)
このタイプ、スキです！
なるとは白黒。味は・・・辛いので分かりませんが着色だけでしょーね。
その他、メンマはシャキシャキで味付けもほどよく、辛味も含めて味が濃いのでいい箸休めになります(・∀・)
ネギもジャキジャキタイプで歯ごたえよく、つけ汁に浸していただいたけど美味しかったです。

底が平たいせいか、麺量は２００ｇくらいに感じて、美味しくヒーハーしながら完食(^-^)/
スープ割りは卓上ポットでの提供ですが、入れようとしたら「お客様、熱いのお出ししますよ」と声かけていただきポットを入れ替えてくれましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ほどよい魚介スープが甘辛なつけ汁をのばし、美味しかったんですけど残したごめんぉｗ
食べ終えると心地よい汗がタラーリ(^O^)/
他客もいないし時間あったので聞いてみましたが、辛味はカイエンペッパー主体に数種類の辛味をブレンドしてるとのこと。
それで辛さはボディブローのようにお腹の奥深くまで届かないんですね(・∀・)
辛いけど、ウマ辛な激辛つけ麺。体もポカポカになるし、寒い冬にはいいですねぇ(^-^)/