なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
75点
ネギチャーシュー（醤油）[ラーメン/豚骨醤油]
町田商店 本店（東京都町田市）nga

初訪。
腹が減っていたのでネギチャーシューを注文。
大量のネギと冷たいチャーシューでスープが冷え冷え･･･
やっぱりデフォにしておくべきだった。

スープ自体の豚骨と醤油ダレのバランスは絶妙。
平打ちの太麺も食感良くなかなか旨い。
今度はデフォで食べてみよう。でも塩も気になるな。

しかしこの店、ラーメン出した後に味の好み調整するっていうんだけど
どうやってやるんだろう･･･

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 5件

コメント

まだコメントがありません。