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ラーメン、ヤサイ多め、アブラ、味濃いめ、ニンニク少し。いつもこのトッピングで注文しています。スープはこの手の店ならではの濃いめの味。でも二郎よりかはあっさりしている。モチモチ食感の中太縮れ麺との相性は良いと思う。具材はもやしてんこ盛り(キャベツはほんの少しだけ)+若干厚めに切られたチャーシュー。チャーシューは盛られた直後は冷えていて固いので、スープに潜らせて温めてからいただくと肉感が強くあって美味しい。ただ、運が悪いと端っこの部分になってしまい、そういう時はちょっと残念な気分になる。ヤサイのトッピングは普通→多め→マシ→マシマシと増えていく。らーめん大の基本に忠実で、量が倍々に増えていくので、注文には注意が必要です。ヤサイには味がついていないので増す方は味濃いめにすると、追加でヤサイの上から醤油ダレをかけてくれるのでオススメです。ニンニクはカレースプーンサイズので山盛り一杯がデフォルトです。その量を食べると、その日は人と会話するのを遠慮することになります。言えば、量を減らしてくれるので、好みの量をきちんと告げるようにすれば良いかと。いつ行っても味にバラつきがなく、安定しているのでこの手のラーメンが食べたい時はよく利用しています。
ラーメン、ヤサイ多め、アブラ、味濃いめ、ニンニク少し。
いつもこのトッピングで注文しています。
スープはこの手の店ならではの濃いめの味。でも二郎よりかはあっさりしている。
モチモチ食感の中太縮れ麺との相性は良いと思う。
具材はもやしてんこ盛り(キャベツはほんの少しだけ)+若干厚めに切られたチャーシュー。
チャーシューは盛られた直後は冷えていて固いので、スープに潜らせて温めてからいただくと肉感が強くあって美味しい。ただ、運が悪いと端っこの部分になってしまい、そういう時はちょっと残念な気分になる。
ヤサイのトッピングは普通→多め→マシ→マシマシと増えていく。
らーめん大の基本に忠実で、量が倍々に増えていくので、注文には注意が必要です。
ヤサイには味がついていないので増す方は味濃いめにすると、追加でヤサイの上から醤油ダレをかけてくれるのでオススメです。
ニンニクはカレースプーンサイズので山盛り一杯がデフォルトです。
その量を食べると、その日は人と会話するのを遠慮することになります。
言えば、量を減らしてくれるので、好みの量をきちんと告げるようにすれば良いかと。
いつ行っても味にバラつきがなく、安定しているのでこの手のラーメンが食べたい時はよく利用しています。