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「☆塩チャーシューメン  1000円」@ラーメン星印の写真※2015年7月23日(木)追記
玉ねぎだと思っていたのは長ネギでした!臭みがなく、むしろ甘味があるから
玉ねぎだと思い込んでました。店主のした処理の丁寧さの賜物。

【訪問日】
2015年7月2日(木)18:15

【注文】
☆塩チャーシューメン 1000円


【内容】
今日は限定の『ハード』が最終日になるとのことで訪問。
店頭に着くと待ち行列が!
これは嫌な予感がすると思ったら、やっぱり限定売り切れという事で掲題を注文。

だが、改善された塩は未食だったためこの機に戴こうと♪

程なく配膳。

おっと変わってますね~前よりも優しくなっている感じ!
めちゃめちゃ美味い!

チャーシューも今回初オーダーだったのですが、肩ロースもバラも柔らかくて美味い!
一つ一つ丁寧な仕事されているのがラーメンから伝わってきます。

勿論完食完飲。

1つだけ、個人的には玉ねぎはなくても良いと感じた。
最後完飲する際に折角の塩スープが玉ねぎ味に染まってしまっていた。

『ハード』はTwitterで要望あればまたやるかもって書いてたので是非やって欲しいなぁ。

ごちそうさまでした。

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