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78点
塩豚骨（全部乗せ）[ラーメン/豚骨]
博多ラーメン 鶴亀堂 春日井店（愛知県春日井市）激食ラーメン部 部長

「塩豚骨（全部乗せ）」@博多ラーメン 鶴亀堂 春日井店の写真２２時になると店がガクンと減る。それでもクオリティーの高いラーメンを望むと、この店になる。入店し券売機では迷うことなく「塩」を選択。ん？全部乗せがあるではないか！と言うことで全部のせを選択し、カウンターへ座る。相変わらず手際の良い流れだ。
出てきたラーメンは彩り良し。早速スープを一口。おぉ～、旨い。ド豚骨はちょっとキツくなってきたこの頃、この塩は自分にちょうど良い。麺は博多直送の極細低下水麺を５秒のバリカタでいただく。具はトロトロチャーシュー２枚、ワケギ、メンマ、海苔、キクラゲと半身の煮玉子が入り豪華だ。
この時間で満足の行ける店。実はもっと細かく注文ができる。「コク」「薄く」油も「多目」「少な目」とある。そんな細かなカスタムするほどマニアックではないが、濃いものを求めているときにはやってみよう。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 10件

コメント

「全部のせ」かぁ。昔は「てんこ盛り」という名前だった気がするが、その形態はまだ残っているのかな？それにしては、えらく遅い時間に訪問しているねぇ。こんな時間に食べていると、すぐ身体に影響がでちゃうぞ。

激食ラーメン部 会長 | 2015年7月12日 16:00