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「ラーメン(¥100)※」@ジロリアン 赤坂店の写真Not for Jirolian...

※オープン記念価格(通常価格:¥750)

本日オープンのコチラ「ジロリアン 赤坂店」へ伺い、「ラーメン」を頂いて参りました。オープンから2日間はなんとラーメン1杯¥100で提供とのこと。しかしながらその2日間はノーコール。つまりは野菜マシとかNGですが全くのノープロブレム。あざーっす!

お店は赤坂。TBSのほど近くみすじ通り沿いにあります。黄色い看板に「ニンニク入れますか」の文字。それに挑戦的な屋号w 幾つかお花が飾られておりますが、至って静かな開店初日です。まぁ、平日のランチタイムですし、場所柄ラヲタが集うエリアでも無いですからね。

オープン記念価格については知らずに入店したのですが、事前配布のチケットを持っている人でも持っていない人でも今日明日は¥100です!との嬉しいオファー。知らなかっただけに尚更嬉しさマシマシです。もし店頭にそんな表示をしようものなら猫も杓子も来ますから、静かなオープン記念価格は得策ですね。

ピカピカの厨房には店員さんが3人。1人は麺上げ、盛り付け担当。1人は洗い物とスープ担当。もう1人がホール担当と言う布陣です。L字カウンターと背中合わせで背面にもカウンター。故にホール係が必須ですね。自分は、背面カウンター側に着席したのですが、厨房側をチラチラ。背脂はきっちりザルでゴリゴリチャッチャ。1ロット6杯マックスでずーっと作られております。故に回転は悪くないですね。まぁ、今日明日はノーコールですから、それも手伝ってのことかと思われますが...

程なくしてコチラのお店のスタンダードな1杯が配膳。ニンニクはカウンターのドンブリにタップリ盛られて置かれているので、セルフでトッピングです。さて「ラーメン」。モヤ率80%の野菜はちょっと寂しいですね。まぁ、明後日以降はマシ、マシマシ出来るのでノープロブレムです。豚は3塊。先ずはスープを頂くと、背脂の浮いたスープは非乳化系。カエシはそれなりにシャープに効いていますが、背脂のお陰でマイルドな感じです。

麺は浅草開化楼の中太平打ストレート麺。ナカナカいいコシで悪くありません。ラーメンで200gの麺量と言うことなので、物量的には恐るるに足りません。スープの吸い上げは背脂のお陰でまぁまぁですかね。野菜の茹で加減はシャキ目。個人的にはもう少しクタ目でもイイかなと言う感じ。豚は赤身メインですが、硬すぎずやわらか過ぎず、そしてカエシの加減もイイ塩梅ですが、個人的にはもう少しジャンキーに脂身が欲しいところ。総じてヘルシーなJ系と言う感じで、物足りなさは否めません。ご馳走様でした。それでもオープン記念価格への感謝ポイントとして!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

名前が「ジロリアン」とは、笑えますね。
100円なのに80点とは厳し過ぎじゃないですか?
わざわざ赤坂まで行こうとは思いませんが、何かのついでに伺う機会があれば…。

きたはっさく | 2015年7月6日 18:30

こんにちは〜♪

ついにこの屋号の店舗が出ましたか・・・
浅草開化楼の麺なら間違いなく旨いでしょうけど、スープが弱いのは残念ですね。

オープン記念価格が終わったら、ニンニクマシマシカラカラアブラブラで♪

人類兼麺類 | 2015年7月6日 18:40

おはようございます。
すごい店名ですね!
生粋のジロリアンは
行かないんでしょうね〜(笑)

なべ | 2015年7月7日 07:57

きたはっさくさん、まいどです!

> 100円なのに80点とは厳し過ぎじゃないですか?

2日間で、もう1回行くか?と自分問うたところ
答えはノーだったので...(汗)

> わざわざ赤坂まで行こうとは思いませんが、何かのついでに伺う機会があれば…。

ついでで来るところじゃないですよねw 赤坂

あかいら! | 2015年7月7日 21:29

人類兼麺類さん、まいどです!

> ついにこの屋号の店舗が出ましたか・・・

まぁ、ジロリアンなら、登録商標じゃないでしょうからねw

> オープン記念価格が終わったら、ニンニクマシマシカラカラアブラブラで♪

是非是非、ガッツリ行って下さい、エアージロリアンw

あかいら! | 2015年7月7日 21:32

なべさん、まいどです!

> 生粋のジロリアンは
> 行かないんでしょうね〜(笑)

見向きもしないでしょうね。

ラーメン大好き小泉さんもw

あかいら! | 2015年7月7日 21:32

どうもです~。

屋号に対する、レビューの一行目www
100円セールだから「大」系なのかとも思いましたが、開化楼麺ですか。
少し前にこの界隈で開店してすぐに無くなったJのリベンジ店ですかね?
この屋号がいつか変更を迫られる時が来るのか、興味深々ですw

おうじろう | 2015年7月9日 15:46

おうじろうさん、まいどです!

> 屋号に対する、レビューの一行目www

あざーっす!

> 少し前にこの界隈で開店してすぐに無くなったJのリベンジ店ですかね?

ラーメン みのるのことですかね?
でも、ちょっと方向性違う感じでした...
ちょっと資本系の香りもしそうな感じで。

> この屋号がいつか変更を迫られる時が来るのか、興味深々ですw

もし登録商標でもされていたらありえますが...
飲食店激戦区の赤坂で、お店自体がいつまでもつかと言う方が...(汗)

あかいら! | 2015年7月10日 19:12

こんにちは。

セールが終わった後が気になりますが、、、、
名前負けしなければイイですね。

hima | 2015年7月11日 11:22

himaさん、まいどです!

> セールが終わった後が気になりますが、、、、

一度はお礼参りに行こうとは思っているので、
その際のレポートで...

> 名前負けしなければイイですね。

ジロリアンとしての勝ち負けが分かりませんが...
ジロリアンであってジローではないですからねw

あかいら! | 2015年7月12日 15:47