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鉄さんの他のレビュー
コメント
おはようございます。
読んでいると中々なお店のようですが…
あ…桐生某店 オキライでしたねm(_ _\"m)ペコリ
しかし、見事なまでの連食ですねー^^;
羨ましいです!
Σ(゚口゚; 今月まだ一杯しか食べてない…。
ランディ | 2008年5月13日 10:14おばんです!
>桐生市広沢町の某所よりは低レベルですがw
何とも気になるお言葉!しかも採点低め!
鉄さんあそこ苦手だから点数低め・・・と勝手に判断し
旨いなこの店!w
コテハリアン | 2008年5月13日 21:56ランディ様、alpha様
本業多忙のため、RDBアクセスもままならない始末(涙、
お返事遅くなり、申訳ないm(_ _\"m)ペコリ
今回は、それぞれのレビにお返ししておきました。
鉄 | 2008年5月18日 01:42
鉄
kidstaz
ramen walking
テッシー
小鳩ちゃん
kojirou(朝吉)





高菜のお土産を手に「とんこつ屋」を後にし、こちらへ向うべく北に進みます。
“ラーメンの街”とPRする藤岡ですが、中毒患者としては寄らないこと=死を意味しますw
場所はけっこうすんなり見つかり、駐車場に入りましたが、あれ?いつもと何か違いますね・・・。違和感の原因は黄色い看板でした。深谷の尾島寄りにもあるとは聞く黄色いラーショ、まさかここもそれとは知りませんでした。
お店に入ると、ゔッ・・・豚臭っ!先ほどの「とんこつ屋」よりも更にストレートに豚臭い店内(・・・と言っても桐生市広沢町の某所よりは低レベルですがw)です。ここのネギラーメン、けっこういけるかも・・・と思ってはみたものの、「塩ラーメン」と「すじラーメン」が気になり、結局オーダーは塩。
それにしても、外観同様、卓上調味料はテイオー食品、麺の木箱は“○あ”ではなく、いつものラーショとの違いが目につき落着かず、ソワソワしているうちに標記が到着。
やや白濁して表面に膜が張るスープは、豚骨感のある塩ラーメンといった感じで、コク、旨味の抽出に申し分ないものの、同時にエグみも出てしまっているのが残念。
ただし、ニンニク2さじ投入により大幅に改善、そこそこコッテリ、されどキレもある美味しいスープに変身です。
麺は、箱さえ見なければ、いつものあの麺・・・と思う感じの見た目と触感だが、決定的に違うのが、かん水臭。これもニンニクなしではちょっときつい感じ。
具は、大量のコーン、少々筋ばったメンマ、やや厚めのチャーシュー(これも臭みあり)1枚、彩りを添えるカイワレ、海苔2枚。
なかでも、ある意味特筆はコーンの量でしょうか?大量過ぎて、麺完食後にスープを啜るときはコーンも一緒に食べなければならない始末、多過ぎるのも考えものですw。
塩にしたせいか、少々悪いところが目についたが、いつもどおりの「ネギラーメン」にしていれば、少しは違う結果になっていたかも。
やはり、ここもラーショ、濃い目のカエシでバッチリ合わせてこそ・・・といったところでしょうか?
ちなみに、丼は底が浅く、青みがかった色、“ネギラーメン”の印字入り、見慣れてるものでした。
それにしても、帰りの車中で自分の吐く息が妙に豚臭い・・・。思わず敢行してしまった“藤岡豚骨ツアー”、その〆はコンビニで買った「グリーンガム」でありました。