いっぽ（新天地にて多忙中）
yzim
Rio_ramen
A.U
glucose
コメント
こんばんわ～
こちらは旨いですよねぇ♪
と、言っても自分は去年やっと初訪問を果たしたところなんですけどねｗ
タイミングが合えばわが家の奥さんにも食べさせてあげたいです♪
バスの運転手 | 2015年7月12日 20:08バスの運転手さんこんばんは^^
我が家の相方はアッサリとかサッパリとかそういう一杯が大好きなんです
私の大好きな濃厚は否定派です（笑）
そうはいってもこちらの一杯は私も満足ですが
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年7月12日 20:21こんばんわ
私以前八王子に住んでたことがあり、こちらはよく食べてました。
ニボシダシと醤油味のバランスが非常に良く美味しいですね
ラーメンハンターJ | 2015年7月13日 19:54こんNNばんは～
昨今は煮干しというとエグイのが多いけどコチラはしっとりしてそうで自分好みかも。
大学生のころは八王子に下宿してたんですがその頃はコチラも二郎も無かったんですよね～。
思い出探し？に久しぶりに八王子遠征してみようかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月13日 20:55ラーメンハンターJさんこんばは^^
煮干しの使い方が絶妙ですよね
こちらの煮干しは本当に美味しいです
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年7月13日 21:50コウスケさんこんばんは^^
確かに最近はあえてエグミを出しているお店も多いですな
しかし、こちらのラーメンをいただくと
本当に煮干しのいいところだけを出しきったスープです
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年7月13日 21:52
相方のショッピングにお付き合いして八王子へ
何軒かお店を回り、希望のものをゲット
時間は１２時をすこし回ったぐらいです
八王子駅周辺は魅力的なお店が多いのですが
相方はこちらのお店がお好みで
お店に向かいます
外には８名ほどの行列
店内で６名待機です
それでもコチラは回転がよく３０分かからずに着席できました
今回は豪華に特製を購入です
着席後５分ほどで着丼です
白飯はチャーシュをおかずにいただくとして
実食です
まずはスープから
本当に優しいお味ですね
ニボ感も最高ですが、煮干しの嫌な部分が感じられず
ニボシの旨味がしっかりと主張してきます
麺は細麺ですが、茹で加減は気持ち固めでしょうか
個人的にはいい感じです
あっと言う間の完食・完飲
久しぶりの一気食いでした
上品な煮干しスープ本当に美味しかったデス
ごちそうさまでした