ぬこ＠横浜
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Tamagooo
千年
はれれるや
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コメント
こんばんは。
やっぱり味噌ラーメンには炒め野菜が似合いますね！
川崎溶き卵タンタン系があるのもいいですねー。
酒乱 | 2015年7月16日 21:54こんにちは！
メニューは豊富、、なのでしょうか？<(_ _)>
eddie | 2015年7月16日 22:39酒乱さん、こんにちは。
こういう中華スタイルの味噌は、野菜もたっぷり取れるのがいいですよね。
eddieさん、こんにちは。
店舗情報をのメニュー欄を更新しておきました。メニューは豊富ですよー。
ぬこ＠横浜 | 2015年7月17日 06:39おはようございます
コレは旨そうですね〜
個人的には地獄ラーメンも凄く気になります^^;
子熊 f^_^; | 2015年7月17日 08:33こんにちは！
店名であら？？と思いました(笑) こういう味噌ラーメンもたまにはいいですね！！
戸塚近辺も食べに行きたいです～～～
Hiroshi | 2015年7月17日 10:15こんにちは。
店名だけだとガッツリ系かと思いましたが、あっさり味噌でしたか！味噌はこってり派なんですが、こういったあっさり味噌も美味しそうですね。野菜もたっぷりで健康にも良さそうです♪
poti | 2015年7月17日 11:32子熊 f^_^;さん、こんばんは。
＞コレは旨そうですね〜
この味噌、子熊 f^_^;さん好みかなーと食べながら思いましたｗ
＞個人的には地獄ラーメンも凄く気になります^^;
私もちょっと迷いました。次回は地獄ですね。
Hiroshiさん、こんばんは。
＞戸塚近辺も食べに行きたいです～～～
戸塚近辺もいろいろ面白い＆美味しいお店がありますよー
potiさん、こんばんは。
＞店名だけだとガッツリ系かと思いましたが、あっさり味噌でしたか！
確かに店名だとJ系？と思いそうですよね。
でもお店は地元密着系中華屋さんという感じでした。
戸塚付近に住んでいたら、全メニュー制覇したくなるお店です♪
ぬこ＠横浜 | 2015年7月20日 20:41
【入店状況】2015-07-16 1915入店。先客1名、後続2名。
【注文】みそラーメン(770円)。
【待ち時間】5分。先客の調理待ちはなかったので、さほど待たされず配膳される。
【麺】中太の平麺。おそらくタンメンに使われているものと同じと思われる。タンメンにこのタイプの麺を使ってくれるのは嬉しい。茹で加減は少し固め。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした味噌スープ。炒めもの由来の脂が少し浮いているが全般にはあっさり。味噌は甘味抑えめの街中華らしいもの。この味自体は好ましいが、もう少し味噌らしさが強ければなお良かった。後半、卓上のニンニクを少し加えてみたが、あまり過剰でなければこういうタイプの味噌とニンニクも合う。豆板醤も置いてあったが、さすがにこれは味を壊しそうなので控える。代わりに七味唐辛子欲しいところ。
【具】肉野菜炒め。具材は豚肉、キャベツ、もやし、ニラ、木耳など。具の量は十分。具の構成も自分好み。もう少し豚肉が多ければ言うことなし。
【感想】予備知識なく入ったが、自分好みの中華系味噌ラーメンを食べることができたのは嬉しい。価格自体は安いという程ではないが具のボリュームを考えれば十分満足できる。タンメンもこの麺と同じものを使っていると思われるので、タンメンと餃子のセットを試すのも良さそうだし、川崎溶き卵タンタン系のメニューも試してみたい。