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「【限定】カレー台湾まぜそば¥900」@自家製太麺 元気屋の写真元気屋本店さんで4周年記念の限定を頂いて来ました。
 今話題の台湾系の元気屋ver。それにカレーもトッピング♪
 程なくして着丼。ではでは頂きま~す♪


 まずは麺バーの確認。
 卵黄・刻み生玉ねぎ・ニラ・肉味噌・海苔・魚粉・おろしニンニク。
 よ~く混ぜ混ぜしてひと口。

 釜揚げ仕様の極太麺はモッチリした弾力。

 酸味と甘みとが共存したタレ、肉味噌のお肉の旨味、おろしニンニクとニラの香味とが混じりあった味わいは麻婆や海老チリの中華とはひと味違った台湾風♪
 生玉ねぎの新鮮なシャリッとした食感と辛みと相まって食が進みますね~。

 中盤に別皿提供のカレー粉を振り掛けます。
 コレがなかなかにピリ辛スパイシー。タレや肉味噌の旨味を更に引き立てます。

 ペロリと平らげた後は〆のサービス飯割り。
ピリ辛で挽き肉入りのカレー風味のタレにご飯はまさに鉄板♪挽き肉もお米も一粒残らずアッという間に平らげました(^^)


 ピリ辛・ニンニク・カレー。リーマンの夏バテ予防三種の神器?の揃った大満足の台湾まぜそばでした(^^)/
 小規模な店舗でスタートして着実にステップアップ。今では大きな店舗に移転し三店舗目の支店も準備中とか。コレからも元気になる旨い麺を期待しています。ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

こんばんは^^
twitterでのつぶやきで気にななっていたんですが
食べに行くにはちょっと遠いです(笑)

こんばんはー
カレーの台湾でしたか
これはやばそうですね
ライスが合わないわけがないほどの鉄板ですね^^

キング | 2015年7月23日 22:54

こんばんわ~

カラーならライス〆が良いでしょうね~♪
こちら店舗が移動してから行ってないのでタイミングが合えばと思ってます。
自分ならライスは要らないからビールが欲しいかなぁ?(笑)

バスの運転手 | 2015年7月24日 01:39

こんばんわ~

台湾まぜは暫く食べてないですねぇ~。

久しぶりにマゼマゼしたいなぁ~w

たく☆ | 2015年7月24日 18:27

こんばんは!

4周年の記念限定は、カレー台湾のまぜっすか?
カレー粉が別皿提供ってのが、自分好みの味に仕上げられていいっすねェ〜

定番の飯割りがサービスってのが、嬉しいっすね♪

こんばんみ~♫

おぉ!華麗な台湾メドレー♫
元気爆発!強靱な内容の麺バーすね~w
ニンニクたっぷり、営業前なら控えめで・・(笑)

ももたろう | 2015年7月24日 22:33

いっぽさん、コメントありがとうございます

ツイッターによると好評につきレギュラー化も検討中とか。
コチラにお越しの際は寄ってみて下さい(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月26日 22:55

キングさん、コメントありがとうございます

カレー風汁なしに飯割りは鉄板ッスよね~。
嬉しいサービスでした♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月26日 22:57

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

ピリ辛なのでビールは合うでしょうね~。
ってどのラーメンとでもビールは旨いんですけどね(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月26日 22:58

たく☆さん、コメントありがとうございます

台湾系は最近流行ってますよね。
ピリ辛&ニンニクなので夏バテ予防にこの時期もっと流行りそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月26日 23:00

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

辛みやカレー粉が別皿だと2種の味わいが楽しめていいですよね。
デフォとカレーの2杯頼む手間が省けました(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月26日 23:02

ももたろうさん、コメントありがとうございます

ニンニクはなかなかのパンチ力でした。
でも止められませんよね~(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月26日 23:04