午後３時頃訪店
17時迄は大盛無料、
ライスはセルフサービスで終日無料、
スープ迄完食で一ヶ月間有効のトッピングサービス券と、
コスパは文句無し。
更に毎月22日は魂心家の日でラーメン500円とあって、
ほぼ満席、入れ替わり立ち替わりで客多数。
丁度空いて指示された席はエアコンの効きがイマイチ、
暑い日に熱いラーメンを食べるのにこれはつらい。
出された水もややぬるく、マイナスポイント。
前回油が甘かった気がしたので、油少なめで注文。
トッピングサービス券でチャーシュー１枚増し選択。
7～8分後、そろそろと思いライスを用意した所でタイミング良く提供。
スープは良くある家系風、やや塩分高めでやはりライスはマスト、良い塩梅。
ややぬるく感じるが、熱い麺と馴染ませると気にならない程度。
チャーシューはバラロールで炙った様な焼き目があり、
味はしっかりついており、適度な噛み応えでライスのおかずに良い。
麺は平打ち中太、家系にしては加水率やや高めか、
適度な茹で加減。
BP、生姜、胡麻で調整しながら食す。
特筆する点もないが安定した旨さ。
今日は仕事終わりなので、ニンニクを入れられるのが嬉しい。
最後はライスにスープを掛けて完食。
トッピングサービス券をもらう。
これでまた来ちゃうんだよな。