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「醤油らぁ麺」@支那そばや 本店の写真7/23(木)12:30頃、3年ぶり2回目の訪問です。

スープ:鶏の旨み十分。ほんのり甘くて、素材の旨さを感じます。
麺:細ストレート麺。ちょっと柔らか目の茹で具合。もう少し固めの方が好みです。
具材:豚バラチャーシュー2枚、メンマ、九条ネギ、のり。チャーシューは薄いですが、脂身もあって旨いです。九条ネギは風味がよくて、スープにあいますね。シンプルですが、決して物足りないわけではなく、いいですね。

接客も親切で気持ちよかったです。
ちょっとCPはよくないかなぁと思いましたが、素人ながらよい素材を使っているのがわかりました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

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