●2015年7月23日(木)曇 19:29訪問 19:45着座 19:53着丼。2015年222杯目(7月36杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅東口に設置してある温度計が30℃を表示していました。
●今日の夜は、群馬県高崎市飯田町にある『一発ラーメン はしご屋 高崎店』へ久しぶりに訪問をしました。
●訪問時に店内満席で先客が3人店内で並んでいました。その後、11人が来店して満席状態が続いていました。
●今夜は、熱いけれどお店の看板メニュー【一発ラーメン(並盛・130g)910円】を注文しました。一発ラーメンは、訪問者の殆どが注文するくらい人気があります。
●一発ラーメンには、豚肉、キャベツ、ニラ、ニンジン、キクラゲがトッピングされていました。
●麺は、腰のある手打ち風の太縮れ麺でスープは、ラードがたっぷり入り濃いめの熱い醤油スープでした。麺の量を店員に確認したところ130gでした。
●豚肉とキャベツがたっぷり入って美味しかったです。
●健康には、良くないと思いながら今回もスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（4.0)★★★★