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昨夏は冷やし中華を食べそこない、それ以来の10ヶ月ぶりと随分と間が空いてしまいました今日は酷暑、店内も相変わらず暑いです今年も夏野菜に彩られた冷やしは、濃厚な元ダレが健在です麺はシコプリ系、独特なコシが好みです去年のものはいただけなかったのですが、一昨年のものより若干、酸味がプラスされているように思えましたが、思い違いかもしれませんベタかもしれませんが、こうも暑いと冷やし中華の酸味が嬉しくなります一気にいただいて最後は割スープ、つけめんのそれとは味が異なります自分にとって間違いないお店のひとつ、美味しかったです
昨夏は冷やし中華を食べそこない、それ以来の10ヶ月ぶりと随分と間が空いて
しまいました
今日は酷暑、店内も相変わらず暑いです
今年も夏野菜に彩られた冷やしは、濃厚な元ダレが健在です
麺はシコプリ系、独特なコシが好みです
去年のものはいただけなかったのですが、一昨年のものより若干、酸味がプラス
されているように思えましたが、思い違いかもしれません
ベタかもしれませんが、こうも暑いと冷やし中華の酸味が嬉しくなります
一気にいただいて最後は割スープ、つけめんのそれとは味が異なります
自分にとって間違いないお店のひとつ、美味しかったです